信阳有一种植物叫“菲达”,做炖鱼的时候可以当调料。不知道学名是什么,或者还有其他什么名字? 我是河南信阳人。我家乡人做鱼的时候喜欢放一种植物的叶子,可以去腥提味。当地人通常称这种植物的叶子为“菲达”或“茴香”,但许多人不知道这种植物的学名。现在我来介绍一下。这种植物的学名是“藿香”,又名荷香、八角。附图:淘宝上有卖“广藿香”种子。想种藿香的可以在淘宝上买,也可以在实体店(农资店)买。