贵阳特色小吃

贵阳的特色小吃有花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐饺子、贵阳唐王面等等。

1，花溪牛肉面

花溪牛肉粉起源于贵阳花溪，是贵州著名的特色小吃。它独特的汤底是由各种珍贵的中草药制成的。牛肉粉就不一样了，汤很好吃，肉也很丰富。花溪牛肉粉入选“贵州十大小吃”。

2.丝绸娃娃

丝娃娃，又称素春卷，是贵阳最常见的地方传统小吃之一。也是贵阳最有特色的小吃。充分体现了丝绸娃娃在贵阳人心中的地位。因为它看起来像一床裹着婴儿的被子，所以被称为丝绸娃娃。素菜香脆可口，开胃健脾。在贵阳很多小吃摊都可以品尝到。

3.贵阳米豆腐

贵阳米豆腐是贵州著名的民族小吃，也是贵阳夏季传统的提神小吃。这种小吃很嫩，很辣，很好吃。它是由大米研磨而成的。食用前，可将其切成小块，放入冷水中，然后取出。配以大头菜、咸菜、酥黄豆、酥花生、洋葱等适合个人口味的不同调料和汤料，放在米豆腐上，鲜美醇厚。

4.贵阳豆腐丸子

贵阳豆腐紫苑是贵阳著名的小吃，也是贵州的特色小吃。很难找出最初是谁开发的，但它由雷氏家族传承了四代，其技术经过多次改进。是群众喜爱的地方风味小吃，曾被评为中国首批名小吃。

5.贵阳王昌面馆

贵阳王昌面是贵州著名的风味小吃。在贵州众多小吃中，桂阳王昌面被誉为醇、香、味“三绝”，其特点是血嫩、面脆、味辣、汤鲜，红而不辣、油而不腻、酥而不生。