红豆有虫还能吃吗？

那个蛾子是外源蛋白，吃了没问题，但是要能吃。如果生了很多，就扔掉。或者你把它放在水里，让它浮起来，它就会生出蛾子。一般沉到底的还是好的。你可以过滤掉一些，留作美食。

红豆的作用:

1.健脾补肾

红豆有清心养心，健脾补肾的功效。加入莲子、百合有固精、止血、强筋骨等功效。，并能治疗肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。

清除热量和有毒物质

赤小豆具有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮疡等疾病。红豆可解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿患者有益。

3.利尿消肿

红小豆含有较多的原皂甙，能刺激肠道，有很好的利尿作用。非常适合心肾水肿、肝硬化腹水、脚气水肿等疾病的辅助食疗。

调节血糖

体内缺钾会导致含糖量降低，使血糖难以控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖的作用。

补血养血

红小豆富含铁，具有补血、活血、增加体力、增强抵抗力的作用。是治疗贫血的理想食品。贫血患者不敢吃猪肝，可以吃红小豆补血。古代人生完孩子后会喝红豆汤补血，效果极佳。

6.促进乳汁分泌

小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期妇女应多吃小豆，促进乳汁分泌。