吃鲜枸杞有害吗?

枸杞(学名:枸杞)为茄科枸杞属多分枝灌木植物,高度0.5-1米,栽培时可达2米以上。国内外均有分布。枸杞全身都是宝。李明时珍《本草纲目》记载:“枸杞叶采于春季,以草精著称;夏天采花,名为长青草;秋季采摘,取名枸杞;冬天采根叫骨皮。”枸杞的嫩叶,也称为枸杞头,可以食用或用作枸杞茶。现代研究表明,枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。此外,枸杞还可作为园林绿篱种植、盆栽树桩、水土保持灌木等。

枸杞的果实间歇性成熟。生产上一般分为三种:春果枸杞、夏果果枸杞、秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实,即老眼枝果实为春果枸杞;7月初至8月,当年春枝结出的果实称为夏果;9月至10成熟的果实为秋果。对枸杞的夏果和秋果成分含量的研究很多,但对郭纯成分含量的研究很少。

研究了枸杞和夏果枸杞中铁、锰、锌、硒的含量。结果表明,枸杞中铁和锰的含量分别比夏果枸杞高73.2%和265,438±0.6%,差异显著。然而,夏果的锌含量略高于春季水果。春季和夏果硒含量相对稳定。郭纯枸杞的铁/锰、铁/锌和铁/硒比值远高于夏果枸杞。枸杞有效成分含量高,产量低,所以市场价格也高。

女性平时不能吃太多,容易导致月经提前或推迟,食欲不振,白带内分泌异常。

别名:螺丝起子、枸杞、甜菜籽、枸杞、狗奶、红青椒、葫芦蹄、枸杞果、枸杞、茄子、红耳坠、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞..

方剂名称:枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞、枸杞等。

性味:甜;性别平等。

归经:肝归经;肾经;肺经

功能:养肝;滋肾;润肺。

主治:肝肾亏虚;头晕;视野不清晰;腰膝酸痛;阳痿遗精;因疲劳而咳嗽;解渴引饮。

用法用量:口服:煎服,5-15g;或制成丸剂、散剂、膏剂或药酒。

生态环境:生于沟壑与山坡,灌溉垄沟。野生和栽培的都有。

资源分布:分布于华北和西北地区。其他地区也有栽培。

药材来源:茄科宁夏枸杞的果实。

采收与贮藏:6月-165438+10月果实红熟,应分批采收。将鲜果快速铺在芦杆上,厚度不超过3cm,一般以放在阴凉处至表皮起皱为宜,再放在阳光下暴晒至果皮变硬、果肉变软,然后去掉果梗晾干。晾晒时不要翻动,以免影响质量。下雨的时候要晾晒。首先要在45-50℃下烘干至七八成干,然后在55-60℃下烘干至完全干。

加工:扬净杂质,去除剩余的茎和梗。纲要:用枸杞的地方,洗净枝条,洗净鲜艳的,用酒沾湿过夜,捣烂入药。