龙井茶这个名字的由来是什么？

以“色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜、外形美观”著称的龙井茶，在历史上留下了许多神奇的传说，其中关于“龙井”和“十八御茶”的传说，可以反映出龙井茶的历史渊源。

传说很久以前，王母娘娘在天上举行盛大的蟠桃会，邀请了世界各地的神仙参加。神童们嬉戏歌唱，奉茶献果，来来回回，没完没了。就在他端着茶盘送茶的时候，突然听见童子杉菜大叫:“献帝嫂子病得很重，在床上打滚尖叫。快走！”不经意间，茶盘一歪，一个茶杯掉到了地上。仙女神志不清，脸色煞白，三步并作一步走进皇宫。

这时，吕洞宾想通了是怎么回事。他接过仙女的茶盘，把仅有的七杯茶递到七孔仙女面前，自己面前空着。他拿出一颗神奇的药丸，对仙女说:“拿着它去救你的妻子，到人间去找一个杯子。我暂时替你保管。”仙女非常感激，谢过他就走了。

“天上一天，地上几年。”仙女滚落凡间，落地杭州，出家为僧，去西山找茶杯。这一天，他看到一座山像狮子一样蹲伏着，露出了石碧的山谷。山中竹林旁有一间茅草房，门口坐着一位80多岁的老太太。仙女上前问道:“老施主，这是什么地方？”老太太回答，“叫慧吧。据老祖宗说，有一天晚上，天上突然落下一万道金光，从此就叫慧罗坞了。”仙女听了又惊又喜。她环顾四周，突然眼睛一亮。那不是我的茶杯吗？原来，阿姨家旁边有一口满是垃圾的旧石臼，上面长满了绿草。有一条晶莹的蜘蛛丝，从屋檐直垂到石臼里。仙女意识到蜘蛛精在偷仙茶，就说:“老施主，我可以用一根金丝带换你的石臼吗？”阿姨说:“你要这个臼吗？反正我留着也没用。你可以拿去！”仙女想，我得找马鞭草来织一条九尺长的绳子，绑起来带走。

仙女刚走，大妈就想，这石臼脏了，怎么能弄脏手呢！于是我找了个勺子，把垃圾都拿出来，倒在我家门前种有18棵茶树的地里，又找了块抹布擦干净。我本不想打扰蜘蛛精，但是蜘蛛精也说有人来抢他的茶！一阵咒语，“咔嚓”一声巨响，孙把石头丢进了地下深处。仙女用绳子一转，石日不见了，只好空手回天。

后来，被打入地下的天宫“茶杯”成了一口井。有一次一条龙来吸仙茶，但是龙走了，留下了一口井。这就是传说中的龙井。事情变了，历史也变了。阿姨住的小屋被改造成旧的龙井寺，后来改名为龙井村的公户寺。寺前的十八棵茶树，得到了仙露的滋养，越长越茂盛，品质上乘。

乾隆皇帝下江南时，微服来到杭州龙井村狮子峰脚下。公户寺的老和尚陪乾隆皇帝游山的时候，突然看到几个村姑兴高采烈地从寺前的十八棵茶树上采摘新芽。不知不觉，他们很快走进了茶园，学会了采茶。刚摘了一会儿，突然太监来报告:“陛下，太后病了，请您赶紧回京。”乾隆听说太后病了，心里着急。他立即将手中的茶芽装入袋中，日夜回京拜谒太后。其实太后病得并不严重，只是火气上来了，眼睛红肿，肚子难受。突然，看到皇帝的到来，心情有所好转，感觉一股清香扑面而来。我问:“皇上从杭州带回来什么好东西，这么香？”乾隆皇帝也很惊讶。我什么都没带就赶回来了。我哪来的香味？仔细闻一下，确实有浓郁的香味，而且是从包里出来的。他随手一摸，原来是杭州龙井村公户寺的一把茶叶。过了几天就干了，散发出浓烈的香气。

太后想尝尝这种茶，宫女把茶伺候好了。果然香醇，喝完口水满满，回味醇厚爽口。3杯后，眼部肿胀消退，胃部舒适。当时慈禧太后有个可乐，把杭州龙井茶称为灵丹妙药。乾隆皇帝见到皇太后太高兴了，他自己也笑得很开心。他派人把自己亲手采摘的十八棵茶树，封在杭州龙井狮子峰脚下的公户庙前，作为御茶，每年专门采摘，献给皇太后。从那以后，龙井茶越来越出名。十八皇茶经过多次补种，但这个“皇茶园”一直保存至今，成为旅游景点。