马蹄叶的经济价值

性味《四川中药志》:性微温,味辛,无毒。

功用主治《四川中药志》:除风散寒。治头目昏眩及周身疼痛。

用法与用量内服:煎汤,4~6钱;或泡酒。 马蹄叶学名北橐吾,多年草本植物株,分布于我国东北地区,又名马蹄紫菀、熊蔬、肾叶橐吾等。

马蹄叶是吉林延边地区最受青睐的野山菜之一,特别是朝鲜族朋友,用其包饭、凉拌或蘸佐料生食,是韩国料理不可或缺的特殊蔬菜之一,具有独特的风味。

马蹄叶还具有特殊的药用价值,具有镇咳、祛痰、镇痛之功效,能促进血液循环,对感冒咳嗽、百日咳、哮喘、腰腿疼、关节炎等病疗效明显,特别是其抗癌特效,越来越受到人们的重视和偏爱。