异参和高丽参的区别

高丽参味甘，微苦，微温。归肺、脾、心、肾经。具有补元气、强心、滋补、益智、养心、抗衰老、滋补的功效。对促进骨髓细胞核酸合成、促进机体物质代谢、提高免疫力和造血功能、增强机体防病能力、耐寒耐高温、增强记忆力等有明显疗效。

高丽参在预防糖尿病、动脉硬化、高血压方面也有明显效果。此外，它还具有抗癌、控制疾病、促进血液循环、疏通经络、抗疲劳、增强免疫力、安神增智等作用。

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注意事项:

1.将高丽参切成2mm的薄片，放入瓷碗中，装满水，密封碗，放入锅中蒸炖4-5小时后服用。

2、咀嚼:将2~3片高丽参放在口中咀嚼，爽口、香甜可口，是最容易服用的方法。

3、研磨:将高丽参研磨成细粉，每日吞服，用量视个人体质而定，一般每次1 ~ 1.5g。

4.泡茶:将高丽参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

5、泡酒:可将整株高丽参切成薄片装入瓶中用50~60度白酒浸泡，每日服用。

6.炖品:高丽参食用时往往伴有一定的苦味。如果将高丽参与瘦肉、鸡肉、鱼肉一起炖，可以消除苦味，滋补身体。

百度百科-高丽参