哪些药材性温，可以用来炖汤？

温性食物:如生姜、大蒜、葱、韭菜、香菜、荔枝、桂圆、狗肉、牛羊肉等，可治疗寒证和虚弱疾病。1.当归猪蹄汤「材料」当归1两，猪蹄四只。《修行》1。先将猪蹄洗净，再将当归放入锅中一起炖。2.等肉用小火烂了，加入调料，离火。如果汤不多，可以中途加水，直到剩下两碗左右的浓汤。「功效」当归，性温味甘，微苦，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，是女性养血调经的保健药物。与猪蹄配伍，有养血通乳的功效。适应症:因产后血虚、乳腺不足而未能留乳者，需长期服用，效果更佳。猪蹄用一点醋烧，里面所含的蛋白质很容易被人体吸收，骨头里的钙和磷也能从胶质中分解出来。临床应用:乳汁不足，猪蹄2只，通草3元，红豆半斤，煨浓汤去豆取汤。2.核桃猪脂汤「材料」巴戟天1两，核桃肉8元，猪胗1。「做法」巴戟天、核桃仁洗净，猪胗用粗盐擦洗，然后用开水烫一下。2.将巴戟天、核桃肉放入猪肚中，放入炖锅中，加入适量开水，盖上炖锅，小火炖一小时，调味即可。功效及治疗作用特点:巴戟天性温味甘，有温肾助阳之功，有皮质类固醇、降血压之功效，主治肾虚阳痿、小便失禁、腰膝酸软；核桃仁性温味甘，有补肾润燥、温肺平喘的作用。主要用于尿频、阳痿、遗精、大便干燥等。以上三种物质合用，具有补肾壮阳、润燥排石的作用。主治:肾气不足引起的尿频、夜尿或不能排尿，或遗尿、腰膝酸软、胆小怕事。「注意事项」猪膀胱叫猪膀胱，台湾省人叫猪肚。临床应用:对于小儿遗尿症，用1猪肚，益智仁2元洗净猪肚，将益智仁放入肚中，小火炖服，连续服用。3.鲫鱼汤「材料」鲫鱼1条约半斤，黄芪8钱，枳壳3钱。《修行》1。将黄芪和枳壳洗净，放入锅中，加入清水1000cc。，加热煮50分钟左右，滤去药汁。2.将洗净的鲫鱼放入药汁中，酌情加入生姜和调料，加热至鱼熟。“功效”黄芪，性温味甘，能益气补阳，益气固表，利水消肿；枳壳性凉，味苦，具有行气消食、除腹胀的功效。各种药材的组合，有补气、升体、健脾的功效。注意事项:胃下垂、脱肛、子宫脱垂等机虚引起的症状。产妇哺乳期，可用鲜鲫鱼1炖，加黄酒3小杯，吃鱼喝汤。4.鲍鱼枸杞汤「材料」鲍鱼1两，石决明(碎)1两，枸杞1两，菊花3钱。「做法」鲍鱼、石决明(用布包裹)、枸杞、菊花一起放入锅中。用武火煮沸后，再用文火炖一小时左右，调味后即可饮用。「功效」枸杞，性平味甘，滋补肝肾，养肝明目，抗衰老；菊花，微寒微苦，平肝明目，疏风清热，解毒降压；石决明性平咸，清热明目，平肝潜阳。主治:肝虚头晕，视物模糊，眼干夜盲。「注意事项」鲍鱼不易消化，肠胃较弱者宜饮汁。临床应用:对于阴虚内热、视物模糊、手心发热、夜间口干的患者，可用鲍鱼3炖汁两次，每日一杯。长期饮用可以缓解口干的现象。5.杜仲猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉猪肉。《修行》1。猪里脊肉用清水浸泡半小时，去除尿味，然后洗净切片。将杜仲、砂仁、糯米、生姜洗净。2.将所有材料一起放入土锅中，加入适量的水，先用大火烧开，再用小火煮两个小时，调味即可食用。《治法》中的杜冲，性温味甘，能补益肝肾，也能安胎；砂仁，性温辛，能醒脾开胃；糯米，性平味甘，能健脾安胎。四种物质的组合具有补肾安胎的功效。(4)适用症状:先天不足，中年怀孕导致胎动不安，属肾气不足。症状是孕期时不时有胎动，有腰酸、头晕、耳鸣等症状。【注意事项】1。本品胆固醇含量高，高血压、冠心病患者不宜食用。2.本品作为器官疗法，有促进肾脏储纳排泄的作用，故用于尿量少、肾功能不全。临床应用:1。肾虚遗尿症可以用猪肾1对，核桃仁1对炖着吃。2.对于遗尿症患者，I1猪肾，7只桑葚，每天炖一次，共10天。6.益气养阴排骨汤「材料」小排骨半斤，黄芪15g，山药20g，玉竹10g，麦冬10g，石斛10g，生姜2片，米酒1汤匙「做法」小排骨。将所有材料放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮沫，小火煨约1小时。加盐调味即可食用。“功效”适用于糖尿病患者或身体过于疲惫，经常感到疲倦、口渴、声音嘶哑的人。也是夏季消暑解渴的佳品。“注意事项”第7条。猪心大枣汤「材料」猪心1，大枣10。「做法」1，猪心切片，枣核。2.把两个* * *煮到猪心熟透，喝汤吃肉吃枣。猪心和大枣合在一起，有补气血、养心安神的作用。注意事项:心血不足，心悸，乏力，面色晦暗，贫血等症状。风湿性心脏病患者，猪心1片，大枣10片，用* * *煮，连汤带水服用。8.参加鲳鱼的“料”，1鲳鱼(白鲳鱼或黑鲳鱼)，党参5元，白术5元，陈皮3元。《修行》1。鲳鱼去内脏，洗净备用。2.将党参、白术、陈皮洗净，加适量水煎煮50分钟左右，滤去药汁。3.将鲳鱼放入盘中，倒入药汁，加入调料放入蒸锅，用文火蒸至鱼熟。「功效」党参，性微温，味甘，有补气生血的功效；白术，温苦，健脾和胃，利湿利尿；陈皮性温，味苦，行气健脾，性燥温。各种东西组合起来，有补气血，健脾益胃的功效。注意事项:脾胃虚弱，消化不良，饮食不佳。产后气血不足，乳汁不足，用两个酸梅，炒熟，加入糖醋酸梅煮熟，即糖醋酸梅，吃后可增奶，尤其是和猪蹄一起煮。脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，用半斤鲳鱼，5元党参，5元白术，3元陈皮，水煎至肉熟，吃肉喝汤，有补气血，健脾益胃的功效。9.银杏花生八爪粥「材料」银杏3钱，花生仁3两，八爪鱼3两，香菇(干)1两，白米饭适量。《修行》1。白果去皮，香菇去蒂，章鱼和大米洗净。2.将银杏、花生仁、章鱼、蘑菇和大米同时放入砂锅中。大火烧开后，用小火煮至花生熟烂。加入姜和洋葱，调味，按需食用。“功效”银杏性平，味苦。具有固肺平喘、化痰杀虫、固涩止带的作用，主要用于哮喘、咳嗽、脾虚带下、小便不利等症。花生具有养血、健脾、润肺、化痰、止血、增乳、通便的作用，主要用于哺乳期妇女干咳、恶心、乳汁不足。香菇性平味甘，具有补肺健胃、降血脂的作用，主要用于治疗高血脂、糖尿病。以上东西合在一起，可以健脾益肺，化痰杀虫。适应症:糖尿病合并干咳少痰，偶有咳血，口干咽燥，体质虚弱。注意事项:过敏体质者慎用。临床应用:产后缺乳，用章鱼、花生仁适量，常炖常食。@_-