茅蒲酒是勾兑的还是粮食酒？

粮食白酒的原料是高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等粮食，经糖化发酵后蒸馏酿制而成。绝大多数的名酒和优秀白酒都是这样的白酒。

茅普酒以小曲型白酒为主体，融合了浓香型和酱香型原酒的精华，在陶坛中陈酿多年。从小曲浓香型原酒中选取基酒，再从万吨陶坛陈酿的原酒中选取成品酒。

这说明茅蒲酒不是粮食酒。

鉴别粮食酒的方法

1:看酒花:纯粮酒的特点是酒花细腻均匀，摇动后气泡消失较慢，气泡间空隙明显，酒花消失较慢，与假酒混合酒花消失较快，酒花稀疏。

2.手指粘酒:纯粮酒用手指摩擦时非常顺滑，因为纯粮酒含有大量的酯类物质，类似于油，相对润滑。如果不揉，和水没什么区别，说明是勾兑酒。

3.搓掌:将白酒滴在手掌上，快速搓手。如果有很浓的香味，说明是粮食酿造的优质酒。如果有大量酸味和刺鼻的酒精味，说明是勾兑酒。

凤凰城。com-怎么辨别买的白酒是不是纯粮酒？

参考以上内容:百度百科-五谷白酒

参考以上内容:百度百科-茅药酒