紫菜虾皮汤的危害

不宜多吃，消化功能差、脾虚的人少吃，会引起腹泻；腹痛便溏禁食；乳腺小叶增生及各种肿瘤患者慎用；脾胃虚寒者不宜食用。

可食用的尖端

1.如果冷水浸泡过的紫菜呈蓝紫色，说明菜在烘干包装前已经被有毒物质污染。这种紫菜对人体有害，不能吃。

2.紫菜是海鲜，容易回潮变质。应装入黑色食品袋中，置于低温干燥处，或放入冰箱中，以保持其味道和营养。

3.紫菜在世界各地都有分布，生长在浅水潮间带的岩石上。生长期为65438+2月至次年5月。紫菜种类繁多，现已发现70多种。主要品种有坛紫菜、条斑紫菜和圆叶紫菜。