什么是省心菜？

救心菜，这个名字听起来是个很吸引人的名字。为什么叫这个名字？是因为真的能挽回人心吗？今天就给大家介绍这道救心菜，说说这道救心菜的相关知识。什么是省心菜，长什么样？

这道救心菜是什么？首先，我国北京的《植物志》中明确记载有“黄金不换”的好名声，所以大家自然会明白“救心菜”这个名字的由来一定是因为它的营养价值高，功效强大。救心菜其实是一种杂交产品，是中国传统珍稀野菜“飞菜”与景天三七的杂交产品。已被收录在《中华本草》、《中草药大辞典》等我国基础药理学名著中，故有人称之为肺菜。这道菜营养丰富，有齐墩果酸、丙酮、景天甘、黄酮类等。还富含多种氨基酸和多种维生素，功效也很强大。最典型的就是可以养心护肝。还具有活血化瘀的功效。也可食用清热解毒。简而言之，它是我国典型的草药。最值得一提的是，原植物救心菜也是重要的抗肿瘤中药。我国临床经过反复实验得出结论，食用一定量的这种救心菜，对治疗和抑制高血压性心脏病非常有效。所以有相关疾病史，或者正在患这类疾病的人，可以买一些吃回去。救心菜也很好认，叶子很扎实，接近皮革。通过对比图中的形状，一眼就能看出哪个是省心菜。

以上内容会给大家讲解这道救心菜是什么，长什么样，以及与之相关的一些其他内容。其实也叫飞彩，也叫金不换，功效非常突出。所以有救心菜的美誉，平时大家都可以买点吃，对身体有好处。