胃癌手术后可以吃什么？
胃癌术后食谱推荐
1，甘蔗姜汁饮料
甘蔗和生姜是合适的。取半杯甘蔗汁，1汤匙姜汁，炖匀。炖好后每周服用两次。具有和中健胃的作用，适用于早期胃癌。
2.陈皮红枣饮料
1片橘皮，3片红枣。红枣去核，陈皮加水煎煮。65438+每日0次，此食疗药方行气健脾，降低不良反应，止呕，适用于虚寒呕吐。
3、萝卜粥
萝卜籽30克，粳米适量。先炒萝卜籽，再和粳米煮成粥。早餐时服用65438+每天0次。本方用于消除积食、腹胀，可用于腹胀明显的患者。
4、陈皮瘦肉粥
陈皮9克，鱿鱼骨12克，瘦猪肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨、大米煮粥，煮好后去掉陈皮、乌贼骨，加入瘦肉片再煮，用少许盐调味。每天早餐和晚餐时服用两次。这款减肥粥可以减少不良反应和止呕，健脾顺气，腹胀的人可以首选这款餐。
5.乌梅粥
乌梅20g，粳米100g，冰糖适量。先将乌梅炒浓汁去渣，再将糯米煮成粥。粥煮好后加一点冰糖，然后稍微煮一下就可以了。1每日一次，此方有收敛止血作用。
6.大麻粥
芝麻20克，桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米煮粥。1隔日一次，用于拉肚子、大便干燥者。
7.芝麻粥
芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。炒芝麻至米粥快熟，再加入蜂蜜拌匀。65438+每天0次，此药膳养血润肠。
8、红糖锅豆腐
豆腐100g，红糖60g，清水1碗。红糖用清水洗净，放入豆腐煮10分钟。如果经常服用，对有明显和胃止血、吐血作用者，可选用此食疗方剂。
9.马蹄炖五花肉
薏米50g，菱角100g，猪肚1，料酒10ml，盐6g，姜6g。五花肉洗净，菱角洗净，带壳切块；薏苡仁洗净去杂质。将荸荠、薏米、生姜放入猪肚中，扎紧口，放入炖锅中，加入适量料酒和水，大火烧开，再小火炖50分钟，加盐搅拌均匀。每天1次，可以健脾和胃，消除癌症，特别是对胃癌患者。
10，桂圆花生汤
红衣花生250克，大枣5枚，龙眼肉12克。将大枣去核，与花生、桂圆加水同煮。65438+每日0次，养血健脾，贫血明显者可用此方。
11，党参红枣鱼肚汤
党参15g，黄芪30g，红枣10g，鱼肚50g，瘦猪肉100g，料酒10ml，盐3g。让鱼肚通过。切4厘米长，2厘米宽的条；将瘦猪肉切成3厘米长的薄片；党参切成4cm段，黄芪切片，红枣洗净，去核。将鱼肚、瘦猪肉、党参、红枣、黄芪、料酒全部放入炖锅中，加入适量的水，用武火将炖肉烧开，再小火炖3分钟，加盐搅拌均匀。65438+每天0次，养胃益气补血。对胃癌患者的气血特别好。
12，人参红枣鸭
人参、茯苓、白术各15g，炙甘草5g，红枣6g，鸭子1g，料酒10ml，生姜10g，盐6g。鸭子宰杀后，去毛、去内脏、去爪子；将人参和白术洗净切片；红枣洗净，甘草和生姜洗净，切片，茯苓磨成颗粒。将鸭子和药物放入炖锅中，加入料酒、姜和适量的水。大火烧开锅，然后小火炖50分钟，加入盐，搅拌均匀。65438+每天0次，可补虚止呕消癌。尤其是胃癌。
胃癌手术后的饮食禁忌
1.少食多餐:由于根治性胃切除术后仅保留一小部分胃或全胃切除术后空肠替代胃，食物摄入量明显减少。只有增加餐数，才能弥补食物的不足，满足身体对营养的需求。因此，患者要养成良好的饮食习惯，饮食规律，定时定量，坚持少食多餐，最好每天5 ~ 6餐。主食和配菜要薄软易消化，切忌暴饮暴食。
2.多吃蛋白质类食物:术后要按照干净食物、流质食物、半流质食物、软食、一般食物的顺序进食。流食宜米汤、鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。动物蛋白的最佳来源是鱼。鱼的蛋白质质量高，容易被人体消化吸收，所以我们鼓励多吃鱼，如黄鱼、鲫鱼等。进入普通饮食后，要多吃蔬菜、水果等高纤维素食物，保持大便通畅。
3、少吃甜食和脂肪:糖摄入过多会引起饭后不适，应避免吃太甜的食物。脂肪的供能不应超过总能量的35%。避免食用动物肉类脂肪，选择容易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。
4、饮食禁忌:不吃生冷、过热、过硬的食物；避免辛辣刺激性调味品，如辣椒、芥末；禁止饮用烈性酒、浓茶等。忌食油腻、粗糙的食物，如炸鸡、油条等油炸食品。
5.预防贫血:适当选择动物肝脏、新鲜蔬菜等。提高各种维生素和矿物质的摄取。胃癌全胃切除术后易发生缺铁性贫血。因此，可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、大枣、绿叶蔬菜、芝麻酱等富含蛋白质和铁的食物，预防贫血。
6、细嚼慢咽:术后胃的研磨功能缺失，牙齿的咀嚼功能要发挥更重要的作用。对于粗糙难消化的食物，你应该细嚼慢咽。