墨鱼干可以保存多久？

1.干燥的乌贼在冷冻条件下可以保存一年。如果保存太久，墨鱼干的营养价值会流失，口感也会不好，所以尽快食用才是正确的做法。

2.墨鱼干是以海洋中软体动物的新鲜墨鱼为原料制成的干燥品。墨鱼，又名乌贼、墨鱼。俗称“乌贼骨”，中医称为“乌贼骨”或“海螺章鱼”，可治胃酸过多，是止血收敛的常用中药。墨鱼，俗称鱿鱼，又叫“冬鸡”，干品又叫“蛾_鲨”，俗称“鱿鱼”。

3.墨鱼富含蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等物质，味道鲜美。早在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的美味。分布于中国沿海地区。墨鱼营养丰富，具有壮阳强身、养血补肾、健胃理气的功效，味道鲜美，是妇科食疗佳品。