人参炖鸡改善心肌缺血吗?病人有三高吗?

人参是我国传统的滋补品,特别适合老年人、体弱者、消瘦症晚期、术后病人等。

但以下人群不宜服用人参:

1.患有动脉硬化。人参中的蛋白因子可抑制脂解,加重血管壁脂质沉积,因此冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎患者慎用人参。

2.血液粘度高的患者。血液粘度增加,血流不畅,中医称之为“淤血”。人参能促进红细胞的生长,血液粘度会随着红细胞的增多而增高。

3.失眠患者。人参具有中枢神经兴奋作用,失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调。服用人参只能加重失眠。

4.胃病。研究发现,很多胃病的罪魁祸首是幽门螺杆菌,而人参对这种病菌有保护作用,不利于药物杀灭。

5.胆囊炎和胆结石患者。人参具有雌激素样作用,能抑制胆汁排泄,使胆汁变稠。调查表明,长期服用人参的人,胆石症的发病率明显增加。

所以,人参炖鸡虽然是滋补品,但不适合三高和心肌缺血的患者。

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