龙葵叶的功效、作用及食用方法

龙葵叶入药后可以治疗多种疾病。富含龙葵碱，煎服后可预防高血压，促进人体新陈代谢。龙葵叶的食用方法是将龙葵叶洗净，然后用开水焯一下，使其中所含的毒素在高温下分解，再加入蔬菜丁做成的面糊馅，做成面饼。

龙葵是木本植物，主茎叶生，每年秋季结黑紫色果实。它的叶子也可以入药，中医常用它来熬中药汤。一般来说，龙葵叶最好不要生吃，因为味道不太好，或者熟食会更好。

龙葵叶的功效与作用

龙葵叶入药后可以治疗多种疾病。富含龙葵碱，煎服后可预防高血压，促进人体新陈代谢，避免血压升高。因为含有多种营养成分，服用后有助于提高人体免疫功能，提高机体抗过敏工作能力。

龙葵叶的食用方法

将龙葵的叶子洗净，然后用开水焯一下，使其中所含的毒素在高温下分解，再加入蔬菜丁做成的面糊馅，做成面饼。需要注意的是，不要添加过多的龙葵叶，因为过量食用对身体有害。

龙葵叶的禁忌

龙葵叶的食用禁忌是脾胃虚寒的人不宜食用，因为龙葵叶是寒性植物。如果一定要吃的话，最好是高温煮熟后再吃，这样可以分解龙葵中所含的凉性物质，同时也可以分解大部分叶子中一些容易引起身体不适的成分。