鹿茸的功效及食用方法
1,鹿茸的功效
鹿茸作为一种名贵中药,不仅可以强身健体,还可以延缓衰老。鹿茸温而不燥,能提高身体的表现,对身体虚弱或久病的人有很好的效果。
鹿茸还具有降血压的功效,是高血压患者的良药,其鹿茸精可以减缓心率。因此,鹿茸是高血压患者的良好药材,能有效保护高血压患者的心脏脉搏。
2.鹿茸怎么吃
(1)材料:鹿茸、白酒。
制作工艺:将少量鲜鹿茸洗净,切片,用50℃以上500mL白酒浸泡,浸泡两周,每日服用10 ~ 25 ml,每日三次饮用。
(2)人参鹿茸鸡汤材料:鸡肉120g,红参12g,鹿茸32g。
制作过程:首先将鸡洗净,去皮,切块。然后把人参尽量切成薄片备用。最后将所有准备好的材料一起放入炖锅中,加入适量的开水和清水,盖上盖子,小火炖3个小时,汤就可以喝了。