野生苎麻根炖公鸡长高了。

配料清单:小公鸡1只，干苎麻根20g，生姜1只，盐适量，水适量。

生产步骤:

1.将公鸡宰杀，去毛、去头、去爪、去肠杂，将干苎麻根洗净，切片，用纱布扎紧。

2.将苎麻根放入鸡肚中，放入砂锅中，用清水浸泡鸡肉，用温水煮2小时左右。

3.将煮好的鸡去掉麻根，加入盐、味精等调料，吃肉喝汤。

野生苎麻根炖公鸡是一种药膳。虽然制作步骤没有明文规定，但为了达到更好的效果，建议在烹饪过程中注意以下事项:

1.宰杀小公鸡时，注意清理鸡毛杂物，以免影响口感。

2.将切好的干苎麻根用纱布扎好，可以保证中药材的味道在烹饪过程中不流失，方便取出。

3.烹饪时保持小火，以免把汤烧干或烧焦。

4.调料可以根据个人口味适当添加，但不要太多，以免影响药膳的原味。

5.吃肉喝汤的时候注意不要烫，同时也不要贪吃，适量就好。

以上是野生苎麻根炖公鸡的食材清单和制作步骤，希望对你有帮助。