我连牛奶都没有。我应该吃什么来制造牛奶？

首先，花生

花生可用于脾虚、恶心、水肿、妇女白带、贫血、各种出血性疾病、肺干咳、慢性干咳、产后泌乳等症。

除了催乳，花生还有其他功能:

花生富含脂肪和人体生命活动所需的多种氨基酸，容易被人体消化吸收。经常食用有滋补强壮、延年益寿的功效。

花生中含有的维生素E可以抗衰老，维生素B1可以营养神经纤维。

花生中所含的钙和铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。

花生衣具有抗纤溶、增加血小板含量和改善其功能、增强毛细血管收缩功能、改善凝血因子缺陷等作用。，并含有少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于各种内外出血，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。

花生中含有的油脂大部分是不饱和脂肪酸，可以降低血压和胆固醇。

花生中含有的卵磷脂可以延缓大脑功能的衰退，防止血栓形成。

第二，黑芝麻

黑芝麻具有滋补肝肾、益精血、润肠润燥的功效。神农《本草经》将黑芝麻列为上品，认为能“治主伤、虚损、补五脏、益气力、生肌补脑”、“久服，可强身健体。”《本草纲目》宣称能“滋补肝肾，润五脏，滑肠”，“清目聪耳，乌须发，益大肠，驱风湿。”

现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

在维生素E和维生素B1的参与下，黑芝麻中含有的多种人体必需氨基酸可以加速人体的代谢功能。黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，具有延年益寿的作用；黑芝麻中含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一。

如果胆汁中胆固醇过高，与胆汁中胆酸和卵磷脂的比例失衡，就会沉积形成胆结石。卵磷脂可以分解和降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。经常吃黑芝麻，对肝肾不足、风虚头晕、耳鸣头痛、便秘、病后虚弱、头发早白、血虚风麻、妇女乳汁不足等都有好处。

第三，生菜

莴苣分为两种:叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣也叫“生菜”，茎用莴苣也叫“生菜”，都含有丰富的营养成分。据分析，除铁外，其他营养成分在叶中均高于茎。因此，吃生菜时，最好不要丢弃叶子。

莴笋味苦寒，有催乳作用。产妇奶水不足的时候可以用生菜烧猪蹄。这种吃法不仅减少了油腻，又香又好吃，而且比单独用猪蹄催乳效果更好。

第四，丝瓜

丝瓜络是一种中草药，又名丝瓜络、丝瓜络壳、瓜子、丝瓜络筋等。是在丝瓜成熟、发黄、干燥后采摘，去掉皮、瓤、籽，洗净晾干，就是丝瓜海绵。

丝瓜多为长棱形或长圆柱形，由细丝交织而成。丝瓜味甘，性寒。具有疏通经络、凉血解毒的作用，可治疗气血凝滞、经络不通等疾病。有巧妙的方法来促进泌乳。

如果出现乳房炎症，送奶时有硬块，乳汁分泌不畅，中医会建议丝瓜络清汤炖服，可以起到调理乳房气血、促进乳汁分泌、开胃化痰的作用。

有的产妇用鲫鱼、猪蹄、腰花炖丝瓜。喝了之后，他们发现乳汁分泌旺盛。其实这主要是肉汤的作用。单纯煨丝瓜汤是达不到催乳的效果的。

但如果把丝瓜和肉汤一起炖，可以起到促进泌乳的作用。专家提示，有乳汁分泌不畅，乳房肿块。在中医的指导下，可以适当服用丝瓜络，以疏通经络，促进泌乳。

五、黄花菜

黄花菜又称黄花菜花，还有一个别称，比如黄花菜，是黄花菜的花蕾部分。它是一种多年生野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在阳光充足和潮湿的地方。营养丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，和动物肉差不多。此外，它还含有大量的维生素B1、B2等。因为黄花菜营养丰富，更有食疗价值。中医认为有利于湿热、宽胸、利尿、止血、通乳。用黄花菜炖瘦猪肉治疗产后泌乳非常有效。

六个，豌豆

豌豆，又名青小豆，性质甘甜，含磷丰富，每100克约400毫克。豌豆有利于利尿、生津、解疮毒、止泻、催乳。青豌豆可以煮熟后清淡食用，也可以将豌豆苗捣碎榨汁食用。

七、豆腐

豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是催乳食品。取豆腐、红糖、酒糟和水，就可以得到生奶。

八、茭白

传说武则天患有产后缺乳、便秘、口腔溃疡，但她害怕吃药。当时，在食疗方面有很深造诣的学者孟茜提出了一个食疗偏方，将白灵泥鳅豆腐汤与醋混合，效果奇好。

作为一种蔬菜，茭白香甜、鲜嫩、爽口。它与泽国水乡的鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。它不仅味道鲜美，营养丰富，还含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C和多种矿物质。中医认为茭白味甘、寒，有清热解毒、防烦渴、利便催乳的功效。现在的茭白、猪蹄、通草(或海螺)常一起煮食，有很好的催乳效果。

由于水竹性寒，奶妈如果脾胃虚寒，大便不实，不宜多吃。此外，茭白中含有较多的不溶性草酸钙，泌尿系统结石患者也要注意不要过量食用。