番茄叶和苦瓜的作用

番茄叶的作用:番茄叶泡水，治疗便秘。其实这个方法是有副作用的。不仅不能从根本上治疗便秘，而且每次喝完之后，会发现6个小时后，会肚子疼，然后排便。而且很水。这是从大肠中提取水分。如果长期服用番茄叶，大肠会越来越干燥。所以建议你采用食疗，即多吃含粗纤维的食物，如芹菜、水果等。少吃精米和面粉，多吃粗粮，会逐渐缓解。治疗便秘最好的方法是用凌水苏糖。

苦瓜的作用:苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。苦瓜维生素C含量高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高应激能力、保护心脏等作用。苦瓜被誉为“脂肪杀手”，可以减少脂肪和多糖的摄入。促进饮食，消炎退烧:苦瓜甙和胡黄连甙能开胃健脾，增进食欲；其中所含的生物碱类物质奎宁，具有利尿活血、消炎退烧、清心明目的功效；降血糖:苦瓜鲜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜果实富含蛋白质、糖、矿物质和多种维生素。尤其是维生素C的含量尤为突出，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100g鲜果含碳水化合物3g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、钙18mg、磷29mg、维生素84mg，此外还含有铁、维生素A、B和无机盐。苦瓜含有特殊的糖苷，味苦而寒，能刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒的功效，深受群众喜爱。