中药生姜是什么？

古人把块状或不朽的东西称为“泰”。因为姜是草，所以写成“姜”，后来简写“姜”。新鲜的叫“鲜姜、姜”，干的叫“干姜”，烫过的叫“加工姜”。正宗的产品来自周俊，所以它也被称为“军江”。姜科植物生姜的根茎，温中散寒，回阳通络，祛湿化痰，温肺化饮。