狗肉是由什么组成的？

吃狗肉可以增强人的体质，改善消化，促进血液循环，提高性功能。狗肉还可以用于老年人的虚弱，如小便不尽，四肢冰凉，精神萎靡等。冬天常吃可以增强老年人的抗寒能力。

狗肉不能和大蒜一起吃:由于大蒜的挥发性物质能抑制胃液的分泌，而狗肉性热，如果吃狗肉时吃了大量的新鲜大蒜，可能会引起肠胃不适，不利于狗肉的消化吸收。所以吃狗肉不要吃很多新鲜的大蒜，但是用狗肉炒大蒜、青蒜或者蒜苗就不用担心了。

扩展数据；

狗肉禁忌

1、狗肉不能和鲤鱼一起吃:鲤鱼气味甘平，有利于水下气。除了蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还有十几种游离氨基酸和组织蛋白酶。与狗肉同食不仅营养功能不同，而且由于它们的生化反应极其复杂，可能会产生不利于人体健康的物质，因此也不适合一起食用。

2.狗肉不能和茶一起吃:吃完狗肉不要喝茶，因为茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合会产生一种叫蛋白鞣酸的物质。这种物质有一定的收敛作用，可以减弱肠道蠕动，减少大便中的水分。

所以大便中的有毒物质和致癌物质会在肠道中停留太久，容易被人体吸收。所以，吃狗肉后不宜马上喝茶。

人民网-大热天注意不要吃大蒜杏仁狗肉。

人民网-大热天注意不要吃大蒜杏仁狗肉。