常用的药材干燥方法有哪些？

1.晒干法，可将药材薄薄地铺在水泥板或石灰打谷场上晒干，也可将药材铺在凉席上，暴晒。如果条件允许，垫子放在架子上会干得更快。晚上将药材堆起来或盖起来，避雨、露、风吹。反复烘干后，烘干。日光法适用于不要求一定颜色、不含挥发油的药材，如党参、薏苡仁等。2.阴干的方法通常是将药材放在通风处或遮荫棚下，避免阳光直射，利用空气循环使药材中的水分自然蒸发，达到干燥的目的。此法主要用于花卉和芳香药材。3.烘干法，即用火炕或放在烘干房的架子上烘干药材，特别是在潮湿多雨的季节。烘烤芳香药材和含挥发油的果实、种子的温度要低一些，一般不超过40℃。有些药材，如生地，用炕或焙炒处理。

以上干燥方法可针对不同的中药材灵活使用，但一定要注意干燥温度。只有合适的干燥温度才能使有效成分不受影响，达到干燥的目的。尤其是干燥方法，一定要严格掌握和控制温度。一般在50 ~ 60℃干燥可以抑制植物体内酶的作用，避免苷类和生物碱的分解。除特殊干燥外，一般来说，为了防止花卉药材因受潮或受热成分变化较大而发酵、腐烂、变色，以40℃以下低温干燥为好，20 ~ 30℃最佳。根和地下茎的适宜温度为30 ~ 65℃；浆果的最适温度为70 ~ 90℃。适宜的干燥温度因植物中所含的有效成分而异。含挥发油者为25 ~ 30℃，含苷类、生物碱类者为50 ~ 60℃。含维生素，应该是70 ~ 90℃。