生姜黄芪大枣茶能养胃吗？

黄芪又名膜荚黄芪，意为长，意思是黄芪是补药之长。现代中医研究表明，黄芪具有保肝护肝、增加红细胞数量、延缓自然衰老的作用。如今隆冬时节，是冬季泡茶、健脾养胃的佳品。黄芪是常用补药，能补而不燥。中医界有“十药九气”之说，可见黄芪在养胃方面的药用功效非同一般。

中国最早的药学经典《神农本草经》将大枣列为“上品”。从张仲景，医学博士孙思邈，到国医大师，治病都离不开大枣。现代药理研究证实，大枣含有丰富的维生素和多种营养成分，被誉为“天然维生素丸”。大枣还能增加胃肠粘液分泌，纠正胃肠病变，保护肝脏。《群芳谱》记载:“十月取枣，中间破之，去皮去核，反复小火炒之，煮汤饮之，健脾开胃，甚为惬意。”脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃五至七枚大枣，或与党参、白术同用，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗暴饮暴食引起的腹胀、呕吐等症状，现常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

生姜是一种家庭食品，可以用来调味，也可以直接做成菜肴。生姜属于植物的根茎，我国大部分地区都有生产。一般在秋冬季节采收，属脾、肺、胃经，性味辛、平。鲜姜汁可以缓解胃溃疡和十二指肠溃疡患者的餐后疼痛。在梅子酱茶中加入一勺萝卜酱(见TIPS3)，可以快速排出体内多余的水分和酒精，改善肠胃消化不良的症状。