_菜的功效与作用

本篇文章给大家谈谈_菜的功效与作用,以及_菜的功效与作用及食用方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:1、_菜的功效与作用有哪些2、_菜的功效和作用怎么吃3、_菜的功效与作用及禁忌_菜的功效和作用及禁忌_菜的功效与作用有哪些在湖北,_菜分为红_菜和刺_菜。

为常见物种,红_菜可作蔬菜食用。

_菜的功效和作用

清热,利尿,活血,通经。

治感冒,热咳,咽痛,麻疹不易透发,风湿关节炎,黄疸,水肿,疔肿,经闭,跌打损伤。

1、《本草拾遗》:“去冷气,腹内久寒,饮食不消,令人能食。

2、《纲目》:“利胸膈,豁冷痰,心腹痛。

3、《分类草药性》:“治刀砍斧伤,烂疮,生肌,嚼涂。

4、《岭南采药录》:“和生鱼煎汤服之,能去骨中之热。

5、《贵州民间方药集》:“解热利尿。

治腹水,淋疾;外用治汤火伤。

6、《民间常用草药汇编》:“外用治疔毒;内服通气血。

治妇女乳病,并治咳嗽,黄疸。

7、《贵阳民间药草》:“清热解毒,止咳化痰。

外用治漆疮,疔疮,痈肿。

8、广州部队《常用中草药手册》:“清热利水,凉血解毒。

治感冒发热,咽喉肿痛,失音;肺热咳嗽,咳血;急性风湿性关节炎;水肿。

9、《福建中草药》:“疏风透表,理气和胃。

_菜的用药禁忌

1、《上海常用中草药》:本品不能与黄荆叶同用,同用则使人肢体麻木。

中医药理

别名野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、绿豆草。

来源十字花科_菜属植物_菜或江剪刀草,以全草入药。

夏秋采收,晒干。

性味归经甘、淡,凉。

功能主治清热解毒,镇咳,利尿。

用于感冒发热,咽喉肿痛,肺热咳嗽,慢性气管炎,急性风湿性关节炎,肝炎,小便不利;外用治漆疮,蛇咬伤,疔疮痈肿。

用法用量1~2两;外用适量,鲜品捣烂敷患处。

注意:_菜不能和黄荆叶同用,否则引起肢体麻木。

摘录《全国中草药汇编》

_菜相关食谱推荐

1._菜鲤鱼汤_菜250克,鲤鱼1条(重约500克),葱花、姜末各10克。

将_菜去杂洗净切段,鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;油锅烧热,下葱、姜煸香,投人鲤鱼,加入料酒、精盐、胡椒粉和适量水,烧至鱼熟,再加_菜烧至入味,点入味精,出锅即成。

此菜营养丰富,味道鲜嫩,具有健脾和胃,利水消肿的功效。

适用于水肿,湿痹,消化不良,感冒,热咳等病症。

2.香菇扒_菜_菜400克,水发香菇50克,葱末、蒜末各1O克。

将_菜洗净,整齐码放于平盘中;锅内加水置旺火上烧开,把_菜推人水中焯一下,捞出沥水,整齐码放于盘中;香菇去蒂,洗净备用;炒勺置中火上,加油烧至五成热,煸葱、蒜,烹料酒,下_菜、香菇、清汤、精盐,汤沸后改小火扒制2分钟,中火翻勺,扒制半分钟,放味精、湿淀粉,再大翻勺,淋香油,装盘即可。

本菜鲜嫩浓香,外形美观,具有化痰止咳,下气利尿的功效。

可作为咳

嗽痰多,浮肿,腹水,消化不良等病症的食疗汤菜。

3._菜炒鸡蛋_菜250克,鸡蛋3枚,葱花10克。

将_菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕人碗内搅匀;油锅烧热,下葱花煸香,投人_莱煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋炒至成块,用铲子将蛋划碎,炒至熟而入味,出锅即成。

此菜绿黄相映,鲜香细嫩,具有滋阴清热,活血通络的功效。

适用于感冒,热咳,咽痛,水肿,心烦失眠,手足心热等病症。

民间还经常用以治疗头目眩晕。

4._菜萝卜猪肺汤猪肺100克,鲜_菜150克,萝卜120克,生姜15克,红枣50克。

将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净,加水煮透,再洗净;鲜_菜洗净;萝卜洗净,切成块;把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内,旺火煮滚,改小火炖1小时,再放_菜稍煮,装人大汤碗中即可。

此汤甘嫩爽口,咸鲜适中,具有润肺止咳,清热生津的功效。

适用于肺热咳嗽,痰湿壅滞,胸闷脘胀等病症。

_菜的功效和作用怎么吃_菜的特征

一、二年生直立草本,高20-40厘米,植株较粗壮,无毛或具疏毛。

茎单一或分枝,表面具纵沟。

叶互生,基生叶及茎下部叶具长柄,叶形多变化,通常大头羽状分裂,长4-10厘米,宽1.5-2.5厘米,顶端裂片大,卵状披针形,边缘具不整齐牙齿,侧裂片1-5对;茎上部叶片宽披针形或匙形,边缘具疏齿,具短柄或基部耳状抱茎。

总状花序顶生或侧生,花小,多数,具细花梗;萼片4,卵状长圆形,长3-4毫米;花瓣4,黄色

性质热

五味甘

热量38.00大卡(158千焦)/100克

功效温肺,健脾,和胃,补肾,润肠

_菜是什么_菜为十字花科一年生草本植物,可祛痰止咳,用于慢性支气管炎。

同时具有降压利尿、凉血止血的功效,用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。

不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。

产于华东地区。

在湖北,旱菜分为红旱菜和刺旱菜,花期4~5月,生于路旁、田野。

适宜疾病血气胸,食积胃病,小儿乳积,小肠气痛,风热感冒

适宜症状小儿咳嗽,产后血气痛,气上冲心,孕妇胸闷气短,胸闷憋气

食疗作用

1.清肺化痰,止咳平喘_菜所含的_菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。

2.杀菌消炎_菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。

绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。

3.促进胃肠蠕动_菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。

_菜的做法

1、炒_菜

做法:鲜_菜250g,切小段。

先将适量食油煎沸,放入少许食盐及干红辣椒(或花椒),再将_菜放入炒熟食。

功效:辣椒、花椒能温胃、止痛,用以拌炒_菜,更能增强疗效。

用于里寒腹痛或胀满,食欲不振。

2、_菜生姜汤

做法:_菜60g(鲜品90g),切碎,生姜10g。

水煎温服。

功效:本方有温肺祛痰、止咳作用。

用于感冒风寒,或肺寒咳嗽。

3、_菜萝卜汁

做法:鲜_菜60g,鲜萝卜10g。

捣烂绞取汁液,一次服用。

功效:_菜配萝卜绞汁服,偏于清肺祛痰。

用于肺热咳嗽、痰黄稠、口干等。

4、_菜玉米须汤

做法:_菜60g,玉米须30g。

加水煎汤,分2~3次服或代茶饮。

功效:本品与能利胆、利尿的玉米须同用,能增强利尿除湿、退黄的作用。

用于湿热黄疸,小便不利。

_菜的功效与作用及禁忌_菜的功效和作用及禁忌1、_菜的功效是祛痰、止咳,作用主要是可以辅助治疗慢性支气管炎。

_菜可以进行食用,应用烹饪的手段进行食补,可以清肺化痰、止咳平喘,而且还可以对于慢性支气管炎、急性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管哮喘等都有一定的效果。

_菜对于细菌具有明显的抑制作用,比如肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

2、也可以应用_菜辅助治疗皮肤病,比如疮、疖,这些非常热性的皮肤病,也可以通过_菜进行调整。

_菜具有促进胃肠蠕动的作用,能够治疗食积、大便不畅、食欲不振等。

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