化州陈皮的正确用法

化州橙以散寒止咳效果好而闻名。其性情比陈皮还要暴躁，是出了名的急性子。一般来说，感冒咳嗽能立竿见影，老痰几天就能化，七到十天就能除，所以流传了几百年。

目前市场上流通的产品以切片为主，切片的产品直径要小于3厘米，厚度在0.3厘米左右，切块产品和五爪七爪的比较少，都属于大果，从效果上来说不如幼果。另外，有些朋友喜欢买全果，不管全果好不好，但是全泡好像有点浪费，回家可能切的不均匀。

化橘红的工艺中药由文武炮制成，性温燥，利寒湿而不清热。之前有个后台的朋友说用它清热止咳不合适。就算做成食物，用火烤，还是温的。如果长期不陈酿，还是会让人上火。

日常饮用的话，按照水量1000 ml来算，丢2块橘子会比较合适。太多了就苦了，有些朋友可能接受不了。

现实中，还是有一些朋友接受不了丝毫的苦涩。很多同事建议加蜂蜜。其实橘子的苦和平时吃柚子的苦是一样的。只要不放太多，就不会很苦。如果放多了，蜂蜜就压不住了。而且假蜂蜜太多，我个人建议还是少放甚至不放的好。

除了可以单独使用，橘子还可以根据个人体质以橘子+1的形式使用。

如果体质偏寒，橙子+枸杞、红枣、玫瑰花、红茶、熟普、黑乌龙这些等温材料，可以驱寒暖胃，促进血液循环。

如果体质偏热，橘子+菊花、罗汉果、茉莉花、金银花、铁观音等凉性材料可以清热降火，安神定志。

如果想保持相对平和的体质，消除郁结，可以用化州橙+新会陈皮，让你在每个天气都心平气和，神清气爽。