药品因为保存保养不当导致质量差还能继续使用吗请告诉我为什么!

你好,我是药剂师。变质的药品不能再用了。

比如含淀粉的中药,含有淀粉酶,会将淀粉水解成麦芽糖和糊精。存放时间过长,会使还原糖增加,糊精减少。还原性糖酵解产生乙醇和乳酸,使品质变差,陈化更深,甚至酸败。

比如霉烂这种常见的现象就是微生物对中药的侵蚀,微生物在中药上生长繁殖。会分解中药的有机物,降低有效成分;还可能破坏中药的组织结构,使所含的糖、油溢出,引起泛糖或泛油,扩大质变范围;微生物在繁殖过程中产生的代谢产物和毒素,如黄曲霉毒素等,都是致癌物质,会对中药造成严重污染。