吃肉桂的利与弊

吃肉桂的利弊肉桂是一种常见的香料，也是人类最早使用的香料之一。肉桂味道很好。肉桂是肉桂的别称，因为肉桂是中草药，特殊的吃法有意想不到的效果。以下是吃肉桂的利与弊。

吃肉桂的利与弊1吃肉桂的利与弊

1:吃肉桂可以散寒止痛。

散寒止痛是人们吃肉桂的重要好处之一。肉桂味苦，性热，能入肾经、脾经，补元阳、脾胃。人们食用后，可以清除体内的寒毒，缓解各种疼痛，对人体腹痛、腰腿痛、头痛有非常好的缓解作用。

2.吃肉桂可以预防糖尿病。

肉桂含有多种对人体有益的营养成分，其中一些微量元素能调节人体的胰岛功能，促进胰岛素分泌，降低过高的血糖，经常食用能有效预防糖尿病。此外，肉桂中还含有一些苯丙烯酸类化合物，对男性前列腺有明显的好处，可以消除炎症，防止前列腺增生、肥大等不良症状的发生。

3.吃肉桂的坏处

虽然肉桂对人体有很多好处，但不能过量或长期食用，因为肉桂中含有大量黄樟素，这是一种致癌成分。人如果长期吃肉桂，会让癌症高发，对身体不好。另外，他们夏天不能吃肉桂，否则会引起很多上火的症状。

肉桂干姜的功效与作用

1:补肾壮阳

干肉桂有补肾壮阳的重要作用。它们能散寒、活血、温补肾阳。它们对人体经常出现的肾阳虚有特别好的治疗作用，能迅速缓解腰膝酸软、腰腿酸痛、性功能障碍等症状，对维护男性身体健康有非常积极的作用。

2.温中散寒

干肉桂性温，能温中、散寒，提高人体抗寒能力。既能加快人体血液循环，又能缓解脾胃虚寒，对脾胃虚寒引起的腹部冷痛、腹泻有特别好的缓解作用。当人们有胃寒时，及时服用干肉桂也可以缓解症状。

3.活血调经

肉桂干还有活血调经的作用。能加快人体内的血液循环，驱散人体内的寒气，对寒气入侵、气血凝滞引起的痛经、月经不调有特别好的缓解作用。此外，当人们因气滞血瘀而引起疼痛或肿胀时，及时服用肉桂干也可以缓解症状。

4.除臭和增香

肉桂和干姜中含有大量的挥发油，在日常生活中可以作为调香剂。人们可以用它们来烹饪各种菜肴和肉类配料，它们可以使烹饪出来的菜肴具有更强的香气，可以起到改善口感、增香除异味的重要作用。

吃肉桂的利与弊2孕妇可以吃肉桂吗？

孕妇不能吃肉桂。肉桂容易消耗肠道水分，减少胃肠分泌，引起肠道干燥和便秘。发生便秘后，孕妇难免会屏住呼吸缓解便秘，这会增加腹压，压迫子宫内的胎儿，容易导致胎动不安、早产等不良后果。同时，孕妇不能吃肉桂，因为肉桂影响产妇乳汁分泌，会使乳汁分泌减少。

肉桂的功效与作用；

1，温肾壮阳:肉桂具有温肾壮阳的作用，可用于肾阳不足所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛，以及肾阳不足所致的虚喘逆气。

2、温中散寒:肉桂具有温中散寒的功效，可用于脾胃虚寒引起的胃寒疼痛，以及腹痛、腹泻。常与干姜、附子同用。

3.温经止痛:肉桂具有温血管、散寒止痛的作用，可用于寒凝气滞所致的痛经、肢体疼痛。

4.活血:肉桂能活血，常用于久病体虚、气血不足者，也可用于产妇术后恢复，能有效改善产妇恶露不绝、瘀血腹痛、心口刺痛等症状。若与山楂同食，可增强活血功能，对宫寒引起的痛经、月经失调有明显的治疗作用。

如何吃肉桂:

1，肉桂粥

材料:粳米、肉桂、红糖。

做法粳米淘洗干净，浸泡半小时，捞出沥干备用。擦洗肉桂并打碎它。锅中加入冷水和桂皮，煮20分钟左右，滤出浓汁。锅洗净，加入冷水和粳米，先用大火煮开。然后用小火煮到粥会变成。加入肉桂汁，继续煮至粥成，再加入红糖即可食用。

2.羊肉肉桂汤

材料肉桂、羊肉。

做法:在约1斤的炖羊肉中放入6克肉桂。炖后无论是吃肉还是喝汤，都能起到暖胃、暖腰膝、治腹寒胀气的作用。

3.肉桂粉末

材料肉桂。

实践3克肉桂，研磨成细粉，每天两次，温水服用，可以治疗胀气，胃寒疼痛。将桂皮粉加入蔬菜中烹饪，有助于控制血糖和胆固醇。

4、肉桂红糖茶

配料:肉桂、红糖、山楂肉。

做法:肉桂3 ~ 6克，红糖12克，水煎去渣，温服分两次服用，可治妇女产后腹痛。月经前，用肉桂3克、山楂肉9克、红糖30克、水适量煎服三到五分钟，分两次服用。它可以治疗腹胀和痛经。

吃肉桂的利与弊3 1，肉桂

古人特别重视肉桂调料的保健作用。《礼记》中记载“曾子日:人生病，吃肉饮酒，必有草木，谓之姜也”，说明春秋时期就把肉桂作为调味品，肉桂和姜是一脉相承的。

中国肉桂产量占世界肉桂产量的80%以上，而广东、广西、云南等地占中国肉桂产量的95%以上。肉桂一直是两广的主要出口药材。

2、各种调料

肉桂营养丰富，含有大量的原花青素。每100克肉桂中含有8108.2毫克的原花青素，具有很强的抗氧化作用，预防黄褐斑、心血管疾病，降低某些癌症的风险。幸运的是，纤维素、锰和钙可以降低血糖，预防糖尿病。

肉桂还含有挥发油肉桂醛、少量的乙酸肉桂酯、肉桂酸、乙酸苯丙酯等。此外，还含有肉桂醇、原花青素、表儿茶素、儿茶精、儿茶衍生物、香豆精、胆碱、0-谷甾醇、原儿茶酸、反式肉桂酸、香草酸、少量丁香酸、肉桂基醚、肉桂酰糖苷和肉桂。

中医认为肉桂肉桂性热。具有温中补阳、散寒止痛、温经通络、鼓舞气血增长的功效。浑厚凝滞，温灼，能助肾中之阳，吸气归肾，引火归元。

神农本草经记载肉桂(肉桂)“味温，治百病，养精神，和色，利关节，补中焦。先雇一个各种药的总使者，花很长的时间与神灵联系，智健而不老。”肉桂有补火壮阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的作用。

保健功效

1，扩张心血管系统

桂皮醛具有扩张血管、促进血液循环、降低血压、缓解肢体疼痛的作用。因为能改善外周循环和心肌供血，所以也有一定的抗休克作用。

2.预防糖尿病

美国研究人员发现，肉桂作为调味品，可以治疗糖尿病。2009年《美国家庭医学杂志》报道，每天服用1g肉桂胶囊，连续服用90天，可显著缓解糖化血红蛋白的影响。美国科学家通过研究表明，肉桂的提取物可以增加胰岛素的敏感性，有助于体内葡萄糖的代谢。

3.保护胃肠道

肉桂对胃肠道有轻度刺激作用，可增强消化功能，消除消化道气体积聚，缓解胃肠道痉挛性疼痛。肉桂水提取物能改善胃粘膜血流量，改善循环，抑制胃溃疡的形成。肉桂提取物对各种溃疡模型有很强的抑制作用。

4.增强免疫力。

肉桂水提取物能抑制网状内皮系统的吞噬作用和抗体形成。

吃法:磨成细粉，做成蛋糕和饮料，加入香草酸奶中食用。

小贴士:肉桂粉属于热性食物，每天不超过3克。

4.肉桂的功能与禁忌

桂皮，又名肉桂、桂皮或桂皮，是人类最早使用的香料之一，也是常用的中草药。肉桂多呈卷状，表皮灰褐色，内部红褐色。

类别:肉桂分为桶桂、厚桂、薄桂。桶装桂花是嫩桂花树的皮，细、净、甜、香、土，质量最好，可以剁碎做调料做菜。厚肉桂皮粗糙，味浓，色紫，炖食最佳。薄肉桂皮细，肉纹细，口感薄，香味少，皮灰里皮红黄，和厚肉桂一样。

用法:桂皮因含挥发油，味甘微辣，香味浓郁，可去腥，解荤菜之烦。适合炖肉、煮鱼、煮水果或加工成五香粉，肉桂也是五香瓜子、煮茶叶蛋的必备香料。

饮食禁忌:

适宜:适用于食欲不振、腰膝冷痛、类风湿性关节炎患者及心律缓慢者；

忌:不适合便秘、痔疮患者、孕妇。