柏子仁可以直接吃吗？

柏子仁的吃法有很多种。柏子仁最常见最简单的吃法就是用锅炒，直接加开水冲泡，供后人食用。除此之外，还可以用盐腌成细粉后直接口服，也可以和其他中草药混合熬汤。以上是柏子仁最常见的吃法。

侧柏是侧柏的干燥成熟种仁。秋冬季收获成熟的种子，晒干，去掉种皮，收集种子。生于潮湿肥沃的土地，石灰质多石的土地也生长。分布于我国东南部，经华北南过广东、广西，西达陕西、甘肃、四川、云南、贵州。侧柏籽不仅可以粉碎入药，还可以用来泡水。侧柏叶籽可以泡水喝，有养心安神、益智润肠的功效。