果冻和龟苓膏怎么区分？

1，原料不同:龟苓膏的生产原料以中药为主，有土茯苓、甘草、金银花等；制作凉粉的主要材料是大米和凉粉草。

2、颜色不同:龟苓膏颜色为深棕色；凉粉的颜色是浅灰色的。

3、功效不同:龟苓膏能滋阴润燥，清热；凉粉的用途主要是在炎热的夏天解暑解渴。

4、口感不同:龟苓膏味苦，更有弹性；凉粉没有苦味，口感更软但容易变形。