卵巢癌治疗的减肥粥有哪些?
原料:当归10g,熟地15g,白芍10g,川芎3g,粳米100g,盐2g。
做法:先将四味中草药装入纱布袋中,放入砂锅中,加入适量清水,浸泡30分钟,然后用武火煎,再用文火煎30分钟左右,取出中草药袋。
将粳米洗净,放入煎好的药液中,加足水,用武火煮沸,再改为文火,煮成粥,煮熟后加盐调味。
(2)补虚扶正粥
原料:炙黄芪30-60g,人参3-5g(或党参15-30g),粳米100-150g,糖少许。
做法:先将黄芪、人参(或党参)切成薄片,用冷水浸泡半小时,放入砂锅中炸熟,再用小火煎成浓汁;取汁后,加入冷水如上煎,去渣;将两次煎液合并,分成两份,每天早晚粳米加水煮粥。粥做好之后,加糖,微煮。人参也可制成人参粉,放入黄芪粥中煎服。五天为一个疗程。
(3)豌豆绿豆粥
原料:鲜豌豆50g,绿豆50g,粳米100g,糖适量,清水适量。
做法:豌豆和绿豆分别洗净,绿豆用清水浸泡。粳米淘洗干净。将水和绿豆放入锅中,先用大火烧开,然后加入豌豆和粳米,再用小火煮至粥成,食用前用白糖调味。
(4)绿豆荷叶粥
材料:绿豆50g,鲜荷叶半片,粳米100g,白糖100g,清水适量。
做法:绿豆洗净,用清水浸泡;新鲜荷叶洗净;粳米淘洗干净。将水和绿豆放入锅中,先用大火烧开,再用小火煮至半熟,加入荷叶和粳米,继续煮至粥成,捞出荷叶,用白糖调味后食用。
(5)米粥
原料:荸荠500g,粳米100g,红糖少许,水。
做法:将荸荠煮熟,去壳,切成米粒;粳米淘洗干净。将清水和粳米放入锅中,煮至米粥差不多熟,加入菱角和红糖,再微煮。
(6)百合莲子绿豆粥
原料:百合50g,莲子50g,绿豆150g,粳米100g,陈皮少许,糖适量,水适量。
做法:百合洗净,脱去花瓣,用清水浸泡3 ~ 4小时,去浮沫;莲子去皮去核,用清水浸泡;绿豆和粳米分别洗净。用清水煮一锅,放入莲子、绿豆、粳米、陈皮,煮至粥快熟,再放入百合、糖,煮至粥成。
(7)马蹄薏米粥
原料:荸荠、生薏米、粳米、红糖。
做法:将荸荠煮熟,去壳,切成米粒;薏苡仁用清水浸泡,洗净;粳米淘洗干净。将水、薏米、粳米放入锅中,先用大火煮开,再用小火煮开,再放入菱角,继续煮至粥成,食用前加红糖调味。
(8)荠菜粥
原料:荠菜200g,粳米100g,精盐少许,清水适量。
做法:荠菜洗净,切细;粳米淘洗干净。锅中加入清水和粳米,烧开后放入荠菜,继续小火熬煮至粥成,食用前用精盐调味。
(9)韭菜粥
原料:韭菜100g,粳米100g,精盐少许,植物油少许,味精少许,水适量。
做法:韭菜摘下来,用清水冲洗干净,切成寸段。粳米淘洗干净。烧热炒锅,用植物油加热,炒韭菜,放入碗中。
将清水和粳米放入锅中,煮至粥熟。加入炒好的韭菜,精盐,味精,搅拌均匀,然后稍微滚一下。
(10)红薯粥
原料:红薯100g,小米100g,水。
做法:红薯洗净,去皮,切成丁。小米洗干净了。
将水、红薯、小米放入锅中,先用大火煮开,再用小火煮至粥成。
(11)墨鱼粥
材料:墨鱼250g,猪脚1,粳米60g,姜,料酒,盐,味精。
做法:将新鲜墨鱼洗净切片,猪蹄去毛,洗净切块,粳米加适量清水,炖至米粥粘稠,猪蹄熟烂,再用姜、酒、盐、味精调味,随意服用。
(12)女鸡粥
原料:黄母鸡1只(约2000克),肉苁蓉30克,粳米100克,生山药30克,阿魏2克。
做法:将肉苁蓉用酒浸泡一晚,刮去糙皮,切片。将山药洗净,切碎;粳米洗净。鸡宰杀后,去除毛和肠内杂质,放入锅中,加水2000g煮熟。肉烂后,去骨,将粳米、山药、阿魏、鸡肉放入汤中煮至粥熟,加入葱、辣椒、盐。空腹吃。
(13)牛奶梨切片粥
材料:150克大米,200克牛奶,3个蛋黄,5克柠檬汁,2个梨(约200克),50克糖。
做法:将梨去皮去核,切成厚片,加入适量白糖放在抽屉里蒸15分钟,浇上柠檬汁,拌匀,离火。牛奶加白糖煮沸,放入洗净沥干水分的大米,文火熬成稠粥,拌入打好的蛋黄,离火。放入碗中,表面铺几片梨片,浇一勺梨汁。
(14)牛肉粥
原料:粳米400克,牛肉200克。
做法:将牛肉洗净,剁成肉末。将粳米淘洗干净。锅置火上,倒入开水烧开,放入葱、姜、牛肉末、黄酒、五香粉烧开;捞出葱、姜,倒入粳米煮成粥;用精盐和味精使其咸鲜可口。