中药金荞麦根

金荞麦。)meisn，

又名野荞麦、野荞麦、红三七，属于波依贡姆荞麦。

一种小麦，大部分是野生的，海拔500-3000米

林缘，灌木丛，田野，路旁，和有痔疮的潮湿和薄的山。它

荞麦是中国分布最广的野生物种之一。在中国，

从大巴山南麓到中国、泰国、印度、尼泊尔南部。

玻尔也广为流传。

金荞麦是一种传统的中草药，为块根。

该药性平，微凉，味苦酸，具有清热解毒、润肺滋肾的作用。

肾，脾，泻，风，湿。民间医学多用于治疗肺脓。

选择、自汗、盗汗、慢性痢疾、关节痛、多发性脓肿和跌倒。

近年来的研究证明，它还有其他更重要的功能。

如抗癌、抑制肿瘤细胞的肺侵袭和转移，

祛痰、抗炎、抑制血小板聚集、减少还原反应和增强

巨噬细胞的吞噬作用。此外，金荞麦种子也有非常

营养价值高，其蛋白质含量丰富，还含有保障。

具有疗效和软化血液的多种矿物元素和维生素。

管，降低人体血脂和胆固醇，抗衰老抗衰老。金桥

目前小麦还大多处于自毁状态，资源没有得到补充。

子系统的保护和利用。本文对此进行了详细的总结，旨在

为进一步开发其潜在价值提供参考。

1的植物学特征

金荞麦，多年生草本，高50-150cm，地下有肿块。

根和茎直立，浅棱槽，中空，柔软和分枝。叶互生，卵状。

形状为三角形或扁三角形，直径3-8厘米，顶部常尖，底部

心型戟形，托叶鞘近圆柱斜生，膜易裂，长5-1。

8cm，叶柄细长。花序腋生或顶生，星散圆锥花序。

订单；花两性，有花梗，单生，花被5深裂，白色裂片。

狭长圆形，长约2mm，持久；雄蕊8，2轮；雌蕊1，花

第三栏。瘦果卵形体，2角，纤细；种子1，花期7-8。

月，结果期为10月。

2.金荞麦的药用成分及功效

金荞麦的块根主要含有一种原花色素。

一种复合单宁混合物，包括表儿茶素和表儿茶素-3-1-0。

没食子酸酯，原花青素B-2的3.3 '透辉石酯。

这种混合物有抗癌作用。此外，它还含有芸香。

在过去，黄酮类化合物和其他药用成分使其成为极其重要的药物。

理性行动。

2.1抗癌效果

孟等在金荞麦体外抗癌作用研究中的应用

目前浓度为1.25 ug/ml的金荞麦生根粉对人肺癌、宫颈、子宫有显著作用。

鳞状细胞癌和鼻咽鳞状细胞癌的生长抑制率分别为84.5%。

78.9%,100%.它能使癌细胞的膜RNA和DNA发生替代。

谢的核分裂受损。据研究，金荞麦对肿瘤细胞有很大的作用。

它可能通过直接或间接作用于DNA代谢之一

链接实现。

2.2抑制种子肿瘤细胞的肺侵袭和转移

癌症的侵袭和转移是防止肿瘤的复杂过程。

转移对肿瘤患者的治疗具有重要意义。肿瘤细胞

在转移过程中，IV型胶原酶(MMPS)被分泌，它可以降低胶原的含量。

ⅳ型胶原蛋白是基膜的主要成分，有利于消肿。

肿瘤转移，而金荞麦能抑制HT-1080人纤维肉瘤。

细胞ⅳ型蛋白原的产生对酶活性没有明显影响。

2.3对血小板功能的影响

研究证明，血小板聚集可促进肿瘤转移。

荞麦具有活血通络的作用，可改善肿瘤患者的血液高粘滞状态。

状态，影响肿瘤细胞的血液播散和转移。静脉注射

50mg/kg金荞麦，用于ADP和胶原诱导的大鼠失血。

平板聚集有明显的抑制作用。

2.4降血脂和降血糖作用

万方数据

中国野生植物资源第20卷第2期

因为自由基会对胰岛素R细胞造成损害，导致

胰岛功能下降，使血糖升高，而荞麦富含氨基酸。

植酸和多种维生素，这些物质能对抗自由基对身体的侵害。

这就是它能降血脂、降血糖的机理。

2.5镇咳祛疾作用

金荞麦能促进咳痰和引流，可用于治疗肺。

脓肿。临床证明金荞麦及其制剂对急性和亚急性肺部疾病有效。

脓肿疗效显著，总有效率为82.5%。

2.6抗菌效果

荞麦提取物在体外没有明显的抗菌活性，但它是

发现它有预防感染的作用。感染前，24-

给小白鼠注射72小时，对感染有很好的保护作用。

感染后同时注射没有这样的效果。此外，它的提取物没有影响

鸡白痢沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、多重

多杀性巴氏杆菌和猪丹毒具有良好的抗菌活性。

2.7对巨噬细胞吞噬作用的影响

实验表明，金荞麦能增强人体的自我防疫能力。

小鼠腹腔注射83 mg/kg，48小时后处死，吞服。

该指数高于对照。

2.8其他功能

临床上用荞麦治疗原发性痛经和小儿腹泻。

菌痢、麻疹等都取得了不错的效果。

3荞麦的营养价值

近年来，栽培荞麦的营养和保健功能已受到国内外的重视。

荞麦作为其近缘野生物种，其营养价值受到普遍关注。

其价值尚未被完全理解。张峥和其他人正在分析它的谷物成分

显示:

金荞麦种子蛋白质含量高达65438±02.6%，达到优质。

谷物的蛋白质含量水平；由球蛋白组成。

量最高，占蛋白质总量的56.3%，其次是蛋清。

白色，醇溶蛋白和面筋。此外，其必需氨基酸含量相对较低。

高，尤其是苯丙氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量显著高于对照组。

谷物中的氨基酸水平及其必需和半必需氨基

酸占全部氨基酸的43.1%，组成接近于。

粮农组织/世卫组织建议的氨基酸含量模型。

荞麦籽粒中的铜含量高于小麦粉和大米。

平均水平，锌含量接近小麦粉和大米，硒含量较亮。

明显高于小麦粉、大米和荞麦。

金荞麦种子中生物类黄酮的含量在65438±0.6%以上，

相当于苦荞(1.70%)。VE的含量为1.66 mg/100 g。

以上，高于荞麦(1。42mg/1008)和苦荞(0。99毫克/

100g)；烟酸的含量为3。85mg/100g，高于荞麦(3。llmg/

100g)和苦荞(3。42毫克/100克)也显著高于小麦粉。

(2.Omg/l00g)。

4开发利用前景

综上所述，荞麦无疑是一种经济附加值。

资源植物，对土壤的要求不严格，田间管理即可

广泛，易于繁殖，多采用种子和分株繁殖，繁殖系数大

高。这样不仅成本低，而且可以充分利用土地资源。

源，为农民脱贫致富提供一条途径。此外，到目前为止，荞麦已经

大部分研究仅限于根茎，其他方面的开发不够深入。

因此，我们不仅要保护野生荞麦资源，还要开发利用。

展工作者的培养，把它作为开发自然产品的重点。

深度开发，发挥其潜在价值，造福人类。