百香果和无花果一样吗?

百香果和无花果不太一样,主要从外观,营养价值,吃法,价格上。

第一,外观不同

无花果:无花果底部圆形,果头有尖蒂,呈球根状,形似梨。此外,无花果有几种不同的颜色,如白色,青色,棕色,红色,紫色和黑色。百香果:百香果整体呈圆形,类似鸡蛋的形状,所以也叫蛋果。百香果只分黄色和紫色。

第二,营养价值不同

无花果:无花果主要含有B族维生素、有机酸、无花果素、类胡萝卜素、生物碱、苷类等营养成分,无花果还含有花青素,对抗衰老有一定作用。百香果:百香果不含花青素,但百香果含有大量的水果香味,富含芳香酚类,有助于睡眠。

第三,饮食不同

无花果:一般无花果泡茶时,需要炒至半焦状态后倒入开水中,也可晒干食用。百香果:百香果一般直接用来泡水,不需要加工百香果。而且百香果不能直接用开水浸泡,一般用温水或冷水冲泡。

四、价格不同?

无花果:无花果比百香果贵,因为它含有珍贵的花青素,属于中草药。百香果:百香果容易种植,产量高,比无花果保存时间长,所以价格相对无花果低。

扩展数据

图的优点:

健脾和胃

中医说无花果性平味甘,如心、脾、胃经,有健脾胃的作用。经常食用对脾胃不好的孩子很有帮助。

预防便秘

无花果是一种纤维素含量很高的水果,纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排便。无花果中的果胶也有润肠的作用,所以吃无花果可以预防消化系统发育不全引起的便秘。

增强免疫力

无花果的果汁中含有苯甲醛,具有增强机体对疾病和病毒的抵抗力,预防各种癌症的发生,促进癌细胞变性而不伤害正常细胞的作用。

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