莲子是什么？

不同名称:莲藕、水之丹(经典)、莲藕(郭璞《尔雅注》)、泽之(纲目)、莲子(山西中医志)。

来源是睡莲科莲的果实或种子。

植物形态学荷花(别录)，又称:荷花(《诗经》)、芙蕖(尔雅)、芙蓉、水芷(《崔宝古今笔记》)。

多年生水生草本植物。

根茎粗横，表皮黄白色，节收缩，有鳞片和不定根，节膨大，内侧白色，有多根纵管。

叶盾形，高出水面直径30 ~ 90厘米，四周略呈波浪状，顶部深绿色，光滑有白粉，底部浅绿色:叶柄嵌于叶背中央，圆柱形，中空，可达1 ~ 2米，表面散生刚毛。

花梗等于或稍高于叶柄；花大，单个，顶生，直径12 ~ 23 cm，粉红色或白色，芳香；萼片4或5，绿色，小，早落；花瓣多数，长圆状椭圆形至倒卵形，先端钝，由外向内逐渐减少；雄蕊多数，早落，花药线形，黄色，药隔先端形成一棒状附属物，花丝纤细，着生于花托下；大多数心皮埋在花托里，花托呈倒锥形，顶部平坦，有20-30个小孔。每个小孔都有1的椭圆形子房，花柱很短。花托在果实中生长时，呈海绵状，俗称荷花，长宽5-10 cm。

坚果椭圆形或卵圆形，长1.5 ~ 2.5厘米，果皮坚硬，似皮革；里面有1粒种子，俗称莲子。

花期7-8月，果期9-65438+10月。

池塘里生长的或人工养殖的。

在中国大部分地区都有分布。

这种植物的细根状茎(莲藕)、粗根状茎(莲藕)、根状茎的节(莲蓬)、叶(荷叶)、叶的基部(荷叶蒂)、叶柄或花梗(莲蓬)、芽(莲花)、花托(莲蓬)、雄蕊(荷叶)和种皮(莲衣)。

秋末冬初采莲房，取出果实晒干；或者收集掉在水里沉到泥里的果实，洗净晒干。

或者除去外壳并干燥。

霜冻陈化后外壳呈灰黑色的石莲子称为石莲子；去掉壳的种子叫做莲子肉。

药材①石莲子(别录)，又名甜石莲、壳莲子、皮莲子。

呈椭圆形，两端略尖，长1.5 ~ 2厘米，直径0.8 ~ 1.2厘米。表面呈灰褐色或灰黑色，去除后稍有光泽，可见密集的光点。顶部有一个小圆孔，基部有一个短果柄，果柄旁有一个圆形的棕色突起。

坚硬，不易折断；果皮厚约65438±0mm，内表面红棕色。

一个内在的种子，即莲肉。

无气，涩，味甜。

最好是黑色，饱满，厚重，坚硬。

②莲子肉(纲要)，又称石莲肉(方菊)。

呈椭圆形，长1.2 ~ 1.7厘米，直径0.7 ~ 1.2厘米。

果皮红褐色或黄褐色，有纵向条纹，紧贴种子，不易剥落；一端有暗红棕色乳头，有很多裂纹。

有的种子去皮，表面黄白相间，有2粒仁，厚而硬，装腔作势，中间有很大的空隙，里面是绿色的胚芽(莲子心)。

无气，味甜微涩。

最好是大的，饱满的，整齐的。

主产于湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。

湖南产品最好，福建产量最大。

此外，山东、安徽、山西、河南、辽宁、黑龙江、云南、贵州、陕西等地也有出产。

化学成分含有大量淀粉和棉子糖，蛋白质16.6%，脂肪2.0%，碳水化合物62%，钙0.089%，磷0.285%，铁0.0064%。

豆荚含有荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、黄心苏宁氧化物和N-去甲罂粟碱。

黄心舒宁氧化物具有抑制鼻咽癌的能力。

它可以加工去除所有杂质，或粉碎，去皮和使用。

或将莲子放入锅中煮熟，切好，去皮，晒干。

性味甘平。

①经典:甜美平淡。

②“本草”:味甘涩，气平寒，无毒。

3“本草返老还童”:味甘，性微凉，无毒。

④生活情趣饮食谱:新鲜人甘平，干燥人甘温。

经络入心脾肾经。

①《雷公炮制药物性质说明》:入心、胃、膀胱经。

②《本草经》:入太阴、阳明，从少阴经入手。

③新版本草:入心、脾、肝、肾。

适应症——莲子的功效是养心、肾、脾。

涩肠。

治疗夜间嗜睡、遗精、淋证、慢性痢疾、虚泻、崩漏白带。

石莲子还能止呕开胃，常用于治疗口痢。

(1)经典:主补，养心，益气。

②坑咒:五脏主虚，伤中气尽，益十二经脉气血。

3《本草》:使其黑，而不老。

4《医者心镜》:解渴除热。

⑤《日华子本草》:益气、止渴、助心、止痢。

治疗腰痛，射精。

⑥《日用本草》:止烦渴，治泻止浊。

⑦《滇南本草》:清心解热。

⑧纲目:心心肾，厚胃肠，固精气，强筋骨，补虚损，益耳目，祛寒湿，久停脾沥，红白浊，妇女因带下而患各种血液病。

⑨《本草纲目》:清心除烦，开胃饮食，治痢疾淋证。

⑩《趣味生活饮食谱》:越是止呕，越是忍不住。

内服用法用量:煎服，2 ~ 4元；还是进了药丸，散了。

宜忌满胀、大便干结者，忌服。

(1)《本草》:生而腹胀，业而呕。

②纲要:茯苓、山药、白术、枸杞好。

③《本草纲目》:大便干结者勿服。

④生活情趣饮食谱:疟疾、黄疸、营养不良、痔疮、气滞胀痛、溺便秘、消化不良、初产妇均为禁忌。

方案一:治慢性痢疾:二两老莲子(去心)，为末，每服一元，调老米汤。

(《食一德小方》)2治泻不宜食，俗名口痢:鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。

在水中油炸，小心地啜饮。

(《本草经》)③治口痢:石莲去壳，合肉，研细末。

两分钱，米饭和饮料。

(《101选方》)④治心火、湿热、涩赤尿、淋证、遗精:黄芩、麦冬(去心)、地骨皮、车前子、甘草(炒)各半，石莲肉(去心)、茯苓、黄芪(蜜炙)、人参各七半。

归档并分散。

每三钱，麦冬片十片，水一盏半，煎八分，饭前服用。

(方菊《清连馨子饮》)⑤治心经虚热、尿浊:石莲肉(连欣)六两，炙甘草一两。

细粉。

每次两元，汤是降的。

(《任斋知止方》莲子刘一汤)⑤治尿浊遗精:莲子肉、益智仁、龙骨(五色)均分。

顶端在最后是好的。

每次两元，空心用黑米饮料调。

(《奇方》莲子肉粉)⑦补虚损:莲子肉不多(去皮)，用好酒浸泡一夜，放入大猪腹中，加水煮熟，取出烤熟。

上面很细，酒糊是药丸，如鸡头。

每次吃五七十粒，饭前送温酒。

(《医学发明》水芷丸)8治后胃气虚弱，不必水谷:莲子肉、粳米各炒四次，茯苓各炒两次。

* * *是结尾，糖是勾兑的。

每两份，白汤一份。

(《蔡氏三书》中的莲子肉饼)9肠胃不适的处理:石莲肉为末，加些豆蔻粉，热拌米汤。

(《仁斋止脂方》莲子粉)主治产后胃寒，咳嗽，呕吐，或腹胀:石莲肉两半，茯苓一两，丁香五元。

顶部是底部。

每次两元，不分时间，用姜汤或米汤喝，一日三次。

(《妇方》石莲散)

大师论述①《纲要》:莲花味甘，性温涩，性香，收之可口，为脾之果。

土为元气之母，母气和谐，津液互补，神自生，老久也是对的。

从前心肾不交，劳损白浊，有清心莲子饮；滋补心肾，益精血，有瑞连丸都有这个原理。

2《本冯静元》:石莲子，此莲比莲房更老，坠入泥淖，久黑如石，故名。

是热毒口痢的特效药。

.....补脾阴，消热毒。但一定要配合人参的大力促胃气，这才是唯一的应对之道。

如果腹泻持续时间较长，胃气虚寒，口不能食，也是膈肌。

(3)《药解玉蜀黍》:莲子味甘，性平，对脾胃非常有益，但涩性最适合滑入屋内，遗精便溏，效果非常好。

④《药林简编》:莲子，去皮去心咀嚼，对人最有益处，能除烦止渴，收敛精气，调理血液循环，止梦遗，调寒热。

烹饪只治脾泻、慢性痢疾、胃厚，却降低了心肾功能。

剥多了就没有涩味了，功能只是补脾。

⑤《重庆唐杂文》:莲子，心连心肾，不可分心，可滞。

⑥《王医案》:莲子最补胃气，能抑虚。如果恶心是因为胃气不足，则气不能冲。但是，每天吞服干莲子总比其他药物好。

胃气虚弱的人经常服用于之丸，它可以使人肥胖和健康。

至痢之口，热邪伤其胃中清和之气，故用黄连解其邪，即用莲子抚慰其胃。

这家餐馆的石莲全是假的，但苦味会伤胃，所以一定不能用。

但鲜莲子炒，香而不浑。安神养胃的作用独一无二。如果没有鲜莲子，也可以用干莲子。