如何炒杜仲

1.去除杜仲皮。，洗净，彻底湿润，切成方块或丝，晒干。

2.先用盐和适量开水溶解，取杜仲块或丝条用盐水充分混合吸收。

3、然后放入锅中，用文火煸炒至微焦，取出晾干。

杜仲的营养价值。:杜仲。，又名胶木，属于杜仲科。杜仲。含有极少量的游离氨基酸和少量的蛋白质，是一种类似于大多数食物的完全蛋白质，即能水解检测人体必需的8种氨基酸。15杜仲中的矿质元素。包括锌、铜、铁等微量元素和钙、磷、钾、镁等常量元素。