蚕蛹有哪些功效和营养价值？

日常生活中，大家对蚕蛹应该不陌生，蚕蛹营养价值很高。总的来说，蚕蛹是非常有利于补充人体的。下面我为大家整理了蚕蛹的功效，希望大家能喜欢。

蚕蛹的功效和作用

1，杀虫治疗营养不良

蚕蛹甜；咸；性别平等。归脾；胃经。营养不良的杀虫治疗；生津止渴。主结核；婴儿营养不良；发烧；蛔虫病；解渴。

调节新陈代谢

药理研究表明，蚕蛹能在一定程度上调节糖和脂肪的代谢。白僵菌蛹油具有降血脂的作用；用提纯蚕蛹油制成的药丸用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇、改善肝功能有明显疗效。适量食用蚕蛹对高血压、高血脂、慢性肝炎、营养不良患者有很好的辅助治疗作用。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特效。据报道，日本等国已生产蚕蛹？-干扰素，临床上用于抗癌治疗。

3、防止三高

炒蚕蛹可治小儿疲劳消瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高血脂有一定疗效。白僵蚕可治疗小儿癫痫、夜啼、惊风、风捏。晚上把蚕沙泡在酒里，可以降风除顽。蚕茧治口渴，止血，牙痛。

蚕蛹的营养价值

1.蚕蛹含有非常高的蛋白质，粗蛋白占51%，还有脂肪酸和维生素。蚕蛹中蛋白质的含量远高于一般食物。

2.蛋白质中的氨基酸种类繁多。蚕蛹蛋白由18种氨基酸组成，其中我们人体必需的8种氨基酸含量也很高。非常适合人体健康的需要，是一种优质的昆虫蛋白。

3.蚕蛹还含有钙、铁、钾、锌、钠、镁、铜、锰、磷、硒、维生素A、E、B1、B2、胡萝卜素等多种微量元素。这些营养素也是我们人体不可缺少的。

蚕蛹的药用价值

1，治疗肺结核、消瘦、慢性胃炎、胃下垂:

将蚕蛹焙干研成粉末，每次5 ~ 3g，每日2次(此粉末必须干燥保存，最好装入胶囊)。

2.治疗风湿病、肌肉疼痛、神经痛和四肢麻木:

将蚕沙90克炒熟，放入布袋中，用黄酒500克浸泡，7~10天后适量饮酒，每日2次。

3、糖尿病、糖尿病:

10蚕茧带蛹，水煎(清代名医王孟英用丝汤治口渴，原理相同)。

4、治疗血友病、龋齿出血、紫斑、鼻出血:

蚕茧易烧性，细磨，每服3g，每日两次。该产品也用作外伤出血的止血剂。

5、治荨麻疹、皮肤瘙痒:

将僵蚕6克、荆芥穗6克、蝉蜕3克水煎。