油浸检验方法

1，眼观:一般是通过目测来发现中药材及其饮片的内外颜色的细微变化，表面是否有油溢、干燥、粘连等现象。如枸杞，如果枸杞表面颜色较暗，呈黑色，相互粘连，有糖分溢出，目测基本可以知道已经“上油”了。

2.手摸:一般用手直接检查中药材及其饮片的弱点，表面油腻粘稠。比如党参，如果表皮内外颜色暗淡，横切面上有油污溢出，感觉较弱，有粘性，这就是“泛滥”现象；比如乌梢蛇，如果体色较暗或无光泽，则表现为“油泛”，虚弱时不易折断。

3.鼻嗅:如果通过鼻嗅闻到中药材及其饮片的“辣味”或其他异常刺鼻的气味，也可判断该中药材或饮片已被“上油”。如刺猬皮，其气味应该是特有的鱼腥味。如果产生其他异常气味，可能已经“油”了。