我非常喜欢吃木薯。吃木薯可以长高吗？

中医属性

药材概述

药品名称:木薯

来源:木薯叶，一种双子叶植物药大戟科。

功效:消肿解毒。

木薯主要用于治疗痈、疮、肿痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等疾病。

性味:苦，寒。心经本种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草，尤其是鲜块根，木薯中毒报道较多。中毒症状较轻，如恶心、呕吐、腹泻和头晕。严重者出现呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大甚至昏迷，最后因呼吸衰竭而抽搐、休克、死亡。还会引起甲状腺肿、脂肪肝、视神经和运动神经损伤等慢性疾病。

用法用量:口服:煎服，3-6g。外用:取适量涂于患处，或研成粉末调服。

动植物资源分布:福建、台湾省、广东、广西、贵州、云南有栽培。

拉丁学名:木薯。英文名cassava[k？sū:v？]

检查:首次发表于《新华本草》。

根系毒性

木薯块茎有毒，必须浸泡。

木薯块茎虽然富含淀粉，但整株植物的各个部分，包括根、茎、叶都含有有毒物质，新鲜的块茎毒性更大。所以吃木薯块茎一定要注意。木薯中含有的有毒物质是亚麻子胡黄连苷。如果您摄入生的或未煮过的木薯或饮用其汤，可能会导致中毒。原因是亚麻籽胡黄连苷或亚麻籽胡黄连苷酶经胃酸水解后产生游离氢氰酸，使人中毒。

如果一个人吃了150 ~ 300克生木薯，会引起中毒，甚至死亡。为防止木薯中毒，食用前先将木薯去皮，用清水浸泡土豆肉，溶解其中的氰苷。一般浸泡6天左右可以去除70%的氰苷，然后加热煮熟，再食用。