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时间长了就脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽呈半圆形，先端钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆状卵圆形或椭圆状长圆形，疏生倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘锐锯齿，具刺，腺齿，幼时下面密被黄白色绒毛，不久脱落无毛；叶柄长5-10毫米，被微柔毛，具腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘腺齿，长约7毫米。
花单生于叶腋，花梗短而粗，长5-10毫米，无毛；花径2.5-3厘米；萼筒钟形外面无毛；萼片三角状披针形，长6-10毫米，顶端渐尖，边缘具腺齿，内外无毛。
木瓜果实的横切面
面部密被浅棕色绒毛，反折；花瓣倒卵形，浅粉红色；雄蕊多数，不及花瓣的一半长；花柱基部合生，具柔毛，柱头头状，具不明显的分裂，约等长于雄蕊或稍长。
果实椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，芳香，果梗短。4月开花9月结果-65438+10月。[1]
生长环境
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土地
对土质要求不严格，但在土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长良好，不适宜在低洼水域种植。
水分
我喜欢半干半湿的。开花前后略干。如果土壤太潮湿，花期就会很短。我喜欢看到水果后淋湿。如果土壤干燥，果实枯萎，很容易掉果。果实接近成熟，土壤略干。如果土壤在成熟阶段太潮湿，果实就会掉落。
照明
不耐阴，种植地点可以选择避风向阳的地方。
温度
我喜欢温暖的环境，我可以在江淮流域的旷野里过冬。
分布范围
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我国木瓜栽培区分布在广东、广西、福建、云南、台湾省等地。[2]
繁育方法
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播种
待果实变暗黄色成熟时，采摘、晾干、贮藏，次年3-4月剖开果实，取出种子，立即播种；也可以在果实成熟后采摘播种，或者把种子藏在沙子里过冬，第二年春天播种。播种方法可以是盆栽播种或苗床播种。播种后覆土1 cm，覆盖塑料薄膜保温保湿，20天左右出苗。
移植
以2003年番木瓜实生苗为砧木，以优良品种的1结果枝为接穗，春季嫁接。
层
对于植株上部的枝条，可以采用空中压条的方法。生根后，从母体上剪下，分开种植。对于灌木类植物，可在生长期将下部枝条拉下来固定在地面上，然后埋入土中压实，秋季落叶后从母株上剪下用于种植。
木瓜先出叶，再开花。花期3-6月，结果期8-10。初霜前后，叶片逐渐进入休眠期，雨后叶片开始发芽。所以为了保证移植中古树的成功，一般移植时间要控制在10月下旬到3月上旬10这段时间内，否则会事倍功半，甚至前功尽弃。
保护
木瓜为浅根树种，树干表皮美观，枝条多直，萌枝能力强。因此，在种植过程中，首先要尽量用草绳将皮、树干、主枝缠紧，1至2年内不得解开，任其自然腐烂；二是要防止伤到树干，避免重砍不注意保护树干的现象，以免影响景观效果；第三，要防止伤根。挖木瓜的时候要尽可能的加大挖掘直径，最大程度的保证每个侧根的完整性，防止随意断根，从根本上保证树木的成活。
推销水果
第一年到第二年随时摘花。第三年春季，加强管理，赶上花前肥、果实膨大肥、秋肥。开花前对肥沃亩施尿素5公斤，复合肥10公斤，提高座果率；5月下旬施果实膨大肥，每亩施尿素20公斤，复合肥50公斤，保证肥料充足，增加单果重。秋季每亩施土杂肥5000斤，碳酸氢铵50斤，为明年丰收打基础。另外，根据旱涝情况及时浇水和排水。[3]
栽培技术
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品种选择
木瓜花(海棠花)(4片)
木瓜也常见栽培:木瓜海棠，又名毛木瓜，与无梗海棠相似，产于华中地区。木瓜，小树，没有刺的树枝；花单生，粉红色；梨果木质，椭圆形，产于黄河以南。西藏番木瓜，灌木或小树，通常多刺，四周有叶，产于西藏和四川西部的潮湿地区。另外就是我们介绍的带棍海棠。我区气候属于温暖湿润的亚热带北缘气候，坡多。应选择适合本地区种植的、产量高、药性正、有一定耐寒性的正品木瓜品种进行栽培。如秋海棠。
收集种子
木瓜在定植后3-5年开花结果。8月至9月外果皮呈蓝黄色时即可采收。将收获的鲜果剖开，取出种子晾干，选择种子饱满的保留；或者，6月5438+065438+10月果皮风干后，将果实去皮，取出种子保存。
育苗
木瓜是一种落叶多年生树。苗木的质量直接关系到栽植后的成活率、生长速度、座果和产量，对适应性、抗逆性和寿命都有一定的影响。因此，育苗是木瓜生产的重要环节。播种繁殖是木瓜的主要繁殖方式，压条、扦插、嫁接也是可行的。播种育苗前，用适当浓度的碱水溶液浸泡6-8小时，浸泡后取出沥干，掺入沙子，播种在苗床中，行距20厘米，薄薄地盖一层稻草，保持湿润，40-50天后出苗。出苗后，土壤应培育和保湿。当长到2-3片叶子时，减少浇水，促进深层生根，防止徒长。第4叶期施薄肥，第5叶期可开始炼苗。
壮苗的标准是:矮壮，叶片完整，深绿色，无病虫害。苗期要及时除草、松土、施肥、浇水。第二年春天卧床休息或在地里种植。陇南地区每年2月-165438+10月可以播种。春播:2-4月播种，4-5月播种，苗期50-70天；冬播:10中期至12前期播种，苗期120-130天。冬播要注意采取防寒保暖措施。
绿化
苗木培育2-3年后，当苗木高度达到1m以上时，应从苗圃中取出栽植。种植方式主要有秋种和春种两种。秋季一般在落叶后，冰冻前进行。有的地方冬天又冷又干，冬天容易死。陇南地区气候温暖，春季或秋季均可种植。春播在幼苗发芽前进行。一般山区苗木种植密度为3m× 4m，四川坝区为4m× 5m。
抚育管理
常见的抚育管理包括施肥、修剪和除草。
(1)施肥
结果前肥水管理:结果前，根据笋数，淋粪埋猪粪。一般一年涂抹三次，每次在拍前10天涂抹。每株喷施5-15公斤粪水或埋10-25公斤猪粪。
结果树的肥水管理:结果后，根据产期，及时追肥，开花前追肥，开花后追肥，果实膨大肥，早秋基肥。65438+10月中旬施花前肥，每株施复合肥0.25-0.5公斤；4月初施花后肥，每株施复合肥0.25-0.5公斤；5月初施果实膨大肥，每株施0.5-2公斤复合肥。高磷钾复合肥分三次追肥。初秋8月初施基肥，每株施猪粪25-50公斤，复合肥0.5公斤。施肥方法是在树冠周围撒上化肥，松土入肥，倒稀粪肥。不要在距离树干30厘米以内涂抹，以免烧苗。
(2)修剪
修剪的目的是通风透光，调节营养分配。有春剪和夏剪。在没有冻害的年份和地区冬季也可以修剪，但2cm以上的伤口要用石蜡和土封好。木瓜修剪需要先大枝后小枝，先外后内，先下后上。修剪后枝叶内外分布均匀，枝条布局合理。当阳光从树顶照射下来，树影变成了筛眼，树身不空，树干不只是秃了。春季修剪一般在2月中下旬至3月上旬进行，其方法是对已进入结果期的树木进行修剪和剪短。夏天主要是摘心、抹芽、疏幼果。这项工作在生长期要经常进行，有利于成果的产量和质量。
(3)除草和浇水
除草浇水既能保证水肥的充分利用和果树的正常生长，又能调节土壤水分，有利于花芽分化，提高座果率和果实产量。
(4)保温
在气温较低的地方种植木瓜，在种植后的前2、3年和冬季结冰前，根部和树干都要做好防寒措施，否则幼苗容易冻死。随着主根向土壤深处延伸，枝条健康发育，抗寒能力自然会逐年增强。[4]
疾病控制
已报道的宣木瓜病害约有10种，其中环腐病、炭疽病、灰霉病、锈病、叶枯病、干腐病和褐斑病较为严重。上述疾病的主要表现和控制方法如下:
环斑病
轮纹病危害宣木瓜的枝、叶和果实。枝条受损后，起初为红褐色水渍斑，后从中间隆起呈疣状，逐渐扩大成斑。当它到达枝的一半时，在风等机械外力的作用下，病斑变脆，枝条折断。多处小病斑密集，表皮粗糙，随枝条增粗而扩大，可存活数年，并导致整个树干死亡。在叶片和果实上，病斑被水染出带有黑斑(即病原体)的同心环。
炭疽
炭疽病危害水果、树枝和树叶。发病初期，果实上的“褐色小斑点”迅速扩大成斑点，导致整个果实腐烂。病果在高湿度条件下产生粉红色粘液，失水后变得僵硬。环腐病和炭疽病都是在病枝和果实中作为病原菌越冬，在高温高湿条件下产生分生孢子进行初侵染和二次染色。发病高峰是每年5月以后的每次降雨。传统防治措施除冬季修剪病枝、去除死果病叶、集中焚烧外，还包括冬季喷施3-5度硫磺混合液、5月底喷施70%甲基硫菌灵1000倍液(每10天喷施1倍液)、6月初喷施75%百菌清500倍液两次。
灰霉病
灰霉病是木瓜种苗生产和木瓜林早春发芽的主要病害之一。病菌在土壤中与病叶混合越冬，然后在次年气温升至65438±05℃以上、湿度达到90%以上时，侵染番木瓜幼苗的茎、嫩枝和叶片，受害的番木瓜幼苗叶片热如水。幼茎和嫩枝在侵染初期由褐斑扩展成一圈，使病斑上方萎蔫形成枯萎或死枝，病茎和病叶在高湿度下长出一层灰霉(即致病孢子)供反复侵染。传统防治非常重视冬季对病害的预防，以达到消灭病菌的目的，即修剪去除病枝叶，早播种，地膜覆盖增温促进幼苗早出苗和木质化，冬季施足肥少追肥，提高幼苗抗病能力。育苗时，土壤消毒尤为重要。中国台湾省华裔植物病理学家柯首创的生土育苗法值得借鉴。幼苗出土后，每周喷施一次1:0.5:200波尔多液，持续2-3周。或70%甲基硫菌灵1500倍液1倍液每10天，喷施2-3次。发病时用65%代森锌可湿性粉剂或50%苯莱特防治。[5]
主要价值
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经济
药用木瓜的鲜果含有较多的单宁和有机酸，含糖量相对较低，呈酸味，不宜生吃。但是它的果实富含营养和维生素。木瓜中的酸性成分包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释，再辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜，可以制成风味独特的产品。[5]
保持健康
保健功能明显。以木瓜为原料，已成功开发并上市的产品主要有木瓜汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。目前正在研发木瓜提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡腾片。木瓜果粉和其他类型的食品的初步和试点测试已经成功，并将很快投入生产。木瓜果实加工产品还可以作为化工和化妆品的原料，作为饲料或添加剂。美容产品，如木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白护手霜、萃取木瓜复合抗氧化精华等。，在北美和欧洲市场很受欢迎，前景广阔。[5]
吃
木瓜很好吃，还有食疗作用，尤其是女性。木瓜含有蛋白水解酶，可以补偿胰腺和肠道的分泌，补充胃液的不足，帮助分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，具有很强的抗氧化能力，帮助人体修复组织，排除有毒物质，增强人体免疫力，帮助人体抵御包括H1N1在内的病毒攻击。木瓜果实中的有效成分可以提高吞噬细胞的功效。[6]
享受
木瓜也常作为观赏树，作为嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或花园中栽培，具有城市绿化和美化的作用。[5]