山楂红枣汤的功效

山楂红枣汤是一道汤菜，由山楂、红枣和鸡内金制成。所以山楂大枣汤的功效就是山楂大枣的功效。具体作用有:健脾和胃，增强人体免疫力，补气养血，增强肌肉力量，健脾消食，理气化痰。

山楂红枣汤

配料:山楂、桂圆、大枣。

1.山楂洗净，用温水浸泡5分钟；

2.桂圆、红枣洗净，放入大碗中；

3.将山楂连同泡好的水一起倒入大碗中；

4.大碗蒸锅；

5.煮开后蒸15到20分钟；

6.清蒸汤；

扩展数据:

山楂禁忌

山楂及其制品含糖量高，糖尿病患者最好不要大量食用。

换牙期的孩子不宜多吃山楂，会损害牙齿的生长发育。

怀孕初期的女性最好不要吃，因为山楂会刺激子宫，可能会导致流产或早产。

枣禁忌

痰湿过多的人不宜吃红枣。大枣的油腻性容易助湿，使体内的痰湿难以清除，从而加重上述不适。

爱火的人。这类人体质偏热，常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状。，而大枣味甘性温，趋向温补。如果大量食用，就像火上浇油。

早期感冒患者。感冒初起，风寒或风热之邪侵袭人体，旺盛。如果此时食用大枣，其粘稠性往往会导致邪气滞留，造成“闭门不出”的结果，使体内的邪气难以驱除，不利于恢复。

糖尿病患者。红枣含糖较多，会使糖尿病患者血糖升高，加重病情。所以，血糖高的人不宜多吃大枣。

百度百科-山楂红枣汤

人民网-吃枣是禁忌。四类人不宜吃大枣。

人民网——被忽视的山楂营养师