柚子怎么保存?
保存柚子包括完整柚子和去皮柚子两种方法。
1、完整柚子:将柚子放在阴凉通风处,温度不宜过低,最好在10度以上。这样,它可以保存大约1个月,仍然美味多汁。如果柚子去皮,还可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,以延长其保质期,一般可以保存2-3天左右。
2、去皮柚子:将去皮后的柚子放入冰箱,保存2-3天。
柚子简介
柚子,又名文旦、优香等。,是一种常见的水果,属于芸香科柑桔属。其果实圆形或椭圆形,果皮厚而粗糙,表面黄绿色或淡黄色,有许多凸起的小油点。果肉白色或粉红色,汁液酸甜,富含维生素C、钾、钙等营养成分。
柚子起源于中国南方,并已广泛分布于世界各地。在中国南方,柚子是冬季的主要水果之一,也是中药之一。柚子不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁、果酱、蜜饯等食品。此外,柚子皮还可以提取芳香油,用于制作香水、肥皂等产品。
以上内容参考百度百科-柚子。