怀孕花胶怎么吃
用明胶炖鲜奶的食材:鲜奶一个半,明胶几片,冰糖适量。
练习:
1.使用前,只需拖动水,一分钟左右就会完全软化。将鲜奶倒入焖杯中,将泡好的阿胶炒成小块,丢入鲜奶中。
2.把它放在炖锅里,用水煮。焖法:先用大火烧开水,再开中小火600度左右焖半小时。半小时后,转400火,再焖一小时。炖一个半小时。
鸡爪凉粉汤材料:鸡爪8只,凉粉150g,香菇6朵,姜1片。
练习:
1.把鸡爪上的脚趾甲剪掉,从冰冷的河里洗干净。
2.首先将古塔胶浸泡、软化并切成片。
3.烧开适量的水,放入火鸡爪和吉利丁。冬天把姜煮4个小时,用盐给汤调味。
阿胶红枣炖鸡材料:光鸡一只,阿胶一个,红枣四个,姜一把,盐适量,料酒适量。
练习:
1.清洗鸡肉。
2.将鸡肉切成块备用。
3.准备四种胶水。
4.准备无核红枣和生姜,生姜可以捣碎。
5.把胶水洗干净,切成段,泡在水里备用。
6.鸡飞水去除多余油脂,清洗干净。
7.将所有材料放入汤锅中,加入适量料酒。
8.盖上火,烧开,关小火焖两个小时左右,直到吉利丁烂了,关火,加盐。上菜。
华娇排骨汤食材:华娇3两,排骨8两,黄汤1两,枸杞2大勺,山药5片,姜5片,葱1根。
练习:
1.先将花胶浸泡在水中,然后放入姜葱水中煮30分钟,取出过冷河,切块。
2.排骨洗净,放出水。
3.将适量的水倒入锅中,煮沸。加入所有的配料,煮沸。转文火3小时,加盐调味即可食用。
花胶猪骨汤材料:排骨、花胶、盐、香菜。
练习:
1.将胶水切成小块。
2.在温水中浸泡五分钟。
3.取一个锅,焯一下排骨。
4.将明胶和冷水一起煮沸。
5.将排骨焯一下,大火煮开。
6.用盐调味,用芫荽装饰。