治疗感冒的中药怎么炒? 你好,治疗感冒的中药大多是解表药,气味芳香,易挥发。所以煎中药的时候要“用猛火煎”,也就是可以用猛火煮。不要煎久了,蒸发了药效就失效了,只剩下一碗苦水。还有一些药不用煎,可以用开水冲泡,比如薄荷。这些药一般在你抢药的时候都是分开包装的。煎药的时候要注意,不要搞错了。