农村那么多野生中药,为什么没人采?

不是没人采,而是现在农村和山里的野生中药很少,很多都快被采光了。不像前几年,我们农村山区到处都是天然野生中药。我记得那时候我们老家的山里有很多丹参,有手臂那么粗。大家都知道丹参活血化瘀,在家刨着晒干,可以备用。所以现在山里找不到它了。还有何首乌。从小就知道何首乌可以乌发补气血。现在除了人工种植的何首乌,很难见到野生的。我们家在田边种了何首乌,还在地里种了几棵皂荚树。

前几年孩子小的时候经常感冒发烧。中医告诉我,农村的山里有嘎根,我就回家烧开水给孩子喝,很快就退烧了。不一定要孩子一发烧就去医院输液,这样只能降低孩子的抵抗力,对孩子的身体不好。我回老家让我爸在山里挖了很多根。都洗干净晾了。我把卡根切成小块,放在塑料袋里。以后孩子感冒发烧,我就用卡根烧水给孩子喝。这些天然野生中药不仅具有很好的实用价值,而且对身体没有副作用。

春天,苦菜和蒲公英是山里最常见的。4月份苦菜和蒲公英已经开花,不能采摘生吃,但可以带回家留根。前几天去朋友家,看到她家窗台上摆满了苦菜。她说她是回老家刚挖的,洗干净晒干,完全晒干后再炒,准备以后当茶喝。我说苦豆子的根性凉,不能天天泡在水里,时间长了也不好。她说,本来没打算天天喝,但家里人都喜欢喝苦菜根茶,偶尔喝喝能降火。可见农村人对野生中药的认知度很高。

林蛙、桑叶、荷叶等。在农村其实都是不花钱的中药。有的人去山上摘,有的人觉得自己动手比较麻烦。他们不想麻烦和浪费时间,宁愿花钱在中药店买。药店里卖的都是经过加工的,可以放心食用。有时候摘回家也不知道怎么处理,比如苦菜根茶,桑叶茶。很多人不会炒,我还不如直接去药店买。