什么是上海“梨花膏”

上海梨花膏，又名梨膏糖，是上海著名的传统名点，中华老字号产品之一，名优特产。

梨奶油糖采用纯白糖(不含麦芽糖、香精、色素)和杏仁、川贝母、半夏、茯苓等14种国产精品药材(磨粉)制成。口感甜如蜜，松而脆，不腻不粘，清香适口，块状整齐，包装美观。因其品质优良，疗效显著，享誉海内外，深受男女老少喜爱。

口味型梨膏糖，有薄荷、香草、虾仁、核桃、金桔、肉松、杏仁、银杏、火腿、花生、松仁、玫瑰、桂花、豆沙等几十个品种。，是用中草药和纯天然原料精心加工而成。产品甜而不腻，香甜扑鼻，清香清新，含在口中，回味无穷。

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上海特产

城隍庙的五香豆，用料讲究，火候适宜。所用原料特别选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格。黄皮豆和虫蛀豆都不能用，都要用青皮豆。

夏天可以去南汇摘桃子。据说上海最早栽培桃子的人是天文学家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，郊县的桃园得到恢复和发展，南汇县成为重点水果区。除尤鲁桃和陈普蟠桃外，还有早熟的“早生”、“雨露”和中熟的“白风”、“陆锋”。

百度百科-上海梨糊糖