餐饮中可以添加中草药吗?有哪些相关的法律规定?
我不能。
依据:《食品安全法》第三十八条不允许在生产经营的食品中添加药物,但可以添加传统上既是食品又是中药材的物质。按照传统,既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布。
Ps:既是食物又是中草药的一种物质,俗称“食药同源”。
对食品中添加药物违法行为的处罚方式和标准:没收违法所得和违法生产经营的食品,没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足1万元的,处10万元以上15万元以下罚款;货值金额1万元以上的,处以货值金额15倍以上30倍以下的罚款;情节严重的,吊销许可证,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员,可以由公安机关处五日以上十五日以下拘留。