羊肉汤补肾用什么药材最好？

活血补血，防治关节炎

工作方法

羊肉半斤，当归10g，生姜10g，黄酒等调料。羊肉切块，与当归、姜片、黄酒炖1~2小时入味。

当归能补血、活血、调经、润肠。与羊肉同食，有养肝补血、散寒补肾的作用，尤其适用于冬季寒腹痛。

生姜能暖胃散寒，恢复脾胃功能。羊肉，温中补虚，老少皆宜。这个经典药方出自张仲景的《金匮要略》。

羊肉+杜仲

调节腰膝酸软和怕冷

工作方法

选择羊肉250克，杜仲20克，生姜适量。将羊肉切块，用黄酒腌去膻味，与杜仲、生姜放入砂锅中煮熟，食用前加盐调味。

杜仲。味甘性温，有补肾、强筋骨、降血压的作用，而羊肉能补虚助肾阳。因此，此汤适用于冬季温经散寒、壮阳及调理腰膝酸软、畏寒。

羊肉+党参

防治头晕、失眠和神经衰弱

工作方法

羊肉半斤，切成薄皮备用。生姜30克加水煮沸后，文火10分钟，再放入羊肉片大火煮开，调味即可食用。

党参性味温和，能养胃生津，祛痰止咳，改善神疲乏力、气短失眠。党参与羊肉同食，可用于体虚、头晕、神经衰弱、失眠。

羊肉+山药

补血养颜，滋养脾胃

工作方法

羊肉200克，山药200克，葱、姜、蒜、黄酒等调料适量。羊肉焯水后，与山药段一起加水炖，武火煮，文火炖。

这是汉族常见的药膳。山药有补益三脏的作用，即补肾、补肺、补脾胃。与羊肉同食，有补血养颜、强身健体、润肠通便、滋养脾胃的作用。

羊肉+生地

调理阴虚血虚

工作方法

羊肉半斤左右，生地黄15g，各种调料。地黄煎汤，取地黄汁、羊肉粉、粳米煮粥。

地黄能清热生津，凉血养阴。可以和羊肉一起煮粥吃，适合冬天容易上火的人滋补，可以调理阴虚血虚。