鸽子用什么中草药做汤比较好?白鸽可以用什么中草药炖?
1.鸽子可以和中药同时炖,如当归、黄芪,也可以和大枣、枸杞、人参一起炖,都有补气血的作用。
2.鸽子有滋补肝肾、益精血的功效。它们肉多味美,脂肪少。适合体质虚弱、气血不足的人食用。可与当归、黄芪同时炖服,补气血。
3.大枣有补气血、健脾胃的作用,枸杞子有滋阴、补肝肾的作用。肝肾阴虚、气血两虚的人,可以同时用大枣、枸杞炖乳鸽。
4.人参具有补益元气、健脾补肺、生津止渴的作用。适用于身体虚弱、食欲不振、心神不宁、失眠多梦者。人参和鸽子可以同时炖,有补气血、强身健体、安神定志的作用。