胡椒的原产地在哪里？

云南发现野生辣椒，经国家有关专家组调查研究确认，云南野生辣椒为中国原产辣椒。此外，在古代文献中，辣椒食用较早，尤其是先秦至宋代，对辣椒植物的种植、食用和药用都有较为详细的记载。《诗经·陈风·东门》云:“见人如久，使我执椒。”陈子展《诗经》理解为辣椒。但《计然》一书曾说“蜀椒出五都，秦出天水”，《中医大辞典》将胡椒列为秦椒。《山海京北·山景京山》云:“南三百里，名京山。它看南方的盐贩，较少看北方的。上面有很多草和土豆，上面有很多秦椒。泰国胡椒是什么意思？《金国谱》曾说:“孩子就像长着薄叶子和草的辣椒。“按照这种说法，京山的秦椒显然不是花椒(是早期的称谓影响了后世的认知)。苏轼《春菜》诗中有云:“细鞋香辣”，畦中种辣椒。另外，辣椒不能在春天摘。很明显这里的辣椒足够多，四川人爱吃辣，所以被称为“香辣”。

20世纪70年代，在云南西双版纳的丛林中发现了野生原生态的小米辣。2006年，南京农业大学的一些研究人员分析了21个中国辣椒、8个美国辣椒、1个墨西哥辣椒和1个智利辣椒的DNA，其中包括云南的小米辣椒样本。研究人员发现，云南灌木胡椒和美国灌木胡椒的DNA指纹之间的“相似系数”非常低，中国云南西双版纳的灌木胡椒种质和美国的灌木胡椒种质的扩增片段差异很大。所以云南和美洲的灌木状辣椒在人类驯化之前应该已经分化了。研究人员已经得出结论，西双版纳可能是胡椒的起源之一。事实上，不仅有这个品种的线索，还有其他证据要充分，即符合相关国际证据条件。