辣椒炒完再做汤会不会又热又干？

在煮汤之前炒辣椒粒，只会让汤里的辣椒味更浓。炒菜不能改变辣椒的成分，所以不会燥热。

胡椒，中药名称，为胡椒科植物，为胡椒的干燥近成熟或成熟果实。从秋末到第二年春天，当果实呈深绿色时，收获并干燥成黑胡椒。当果实变红时，将其收获，在水中浸泡几天，擦去果肉，干燥成白胡椒。