甜叶菊叶的功效和作用如果大量饮用会引起腹泻。
甜叶菊叶功效:成分:叶中含有甜菊糖甙、甜菊糖甙、甜菊糖甙A和甜菊糖甙B、甜菊糖甙A、甜菊糖甙B、甜菊糖甙C、D、E、卫矛碱A、6-O-乙酰氧嗪、石蒜醇和氧嗪。
性味:甘凉。
归经:肺、胃经。
功效:调节血压、软化血管、降血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、止痛、减肥美容、滋阴生津、助消化、促进胰腺和脾胃功能、清热解毒。
甜叶菊叶的作用:1。药理功能:
1对糖代谢的影响。甜叶菊成分如蛇葡萄酸抑制大鼠肾皮质小管中糖的合成和氧的吸收。而甜味成分如蛇菊则没有这样的效果。16志愿者服用甜叶菊叶水提取物3天，对葡萄糖的耐受力增强，血糖水平明显下降。蛇纹石抑制苍术苷对能量代谢的影响。在蛇纹石的作用下，苍术苷减少糖的酶解、生精、糖原分解和氧的吸收。作用部位在细胞外，可能影响爆米花的细胞膜运输。
2、血管扩张作用。蛇菊法引入正常或肾性高血压大鼠的甜叶菊。血压下降，利尿和尿钠排泄增加，肾血流量和肾小球滤过率增加，部分原因是小动脉扩张。CaCl2 _ 2能明显减弱这种血管舒张作用，提示蛇纹石可能是一种抗钙剂。
3.对大鼠肝脏线粒体酶的影响。甜叶菊水提取物抑制氧化磷酸化酶、ATPase、还原型辅酶I( NADH)氧化酶、琥珀酸酸性氧化酶、琥珀酰脱氨酶、L-谷氨酸脱氨酶等酶的活性。
4.在体，大鼠结扎贲门和幽门，在胆总管下结扎十二指肠和小肠各7cm，并分别注射3H-蛇菊。结果胃、十二指肠和回肠结扎30min的吸收率分别为12 {BF}、7 {BF}和21 {BF}。2小时分别为33 {BF}、37 {BF}和56 { BF }；4小时分别是上士{BF}，大支{BF}，石狮9 {BF}。大鼠口服后，Id内的尿和粪排泄量达到61.9 {BF}，其中粪便占42.6 {BF}。69.{BF}在31d以内；在31d内，尿液和粪便的累积排泄量为剂量的84.7 {BF}，其中粪便占甜叶菊的60.9 {BF}，尿液占23。8{bf}}。在胆汁中的排泄量为6.8土和剂量的0.5 {BF}。
二、食疗功能:
1，甜度是普通蔗糖的200倍左右，热量极低，易溶于水，不会增加身体的热量和糖分负担。
2、消除疲劳，调节血糖，缓解口干口渴。
3、降低胆固醇和甘油三酯，高血压、糖尿病、肥胖和应限糖的患者。
4、滋阴生津，用于胃阴不足，帮助消化，促进胰腺和脾胃的功能。
5、养肝，滋阴提神，减肥美容。
甜叶菊叶笔记:笔记:
1，因为甜叶菊叶很甜，所以请从少量开始，然后逐渐增加到你想要的甜度；它的甜度是糖的200-300倍，使用时要注意用量，不然会让花茶太甜，喝不下去！建议取3-4片冲泡。
2、甜叶菊味甘性寒，大量饮用会导致胃寒腹泻。孕期的人要注意，拉肚子是最忌讳的。
甜叶菊叶的知识拓展:1。酿造方法:
1，取2 ~ 4片甜叶菊叶(根据个人喜好调整，会很甜)放入400ml左右的玻璃杯中。
2、加入开水(100度)约8分饱，浸泡3 ~ 5分钟，趁热就可以喝了，很香！
3.甜叶菊叶作为甜味剂，味道独特，适用于多种花卉，如法国玫瑰、桃花等。
二、食用产品:
1，茶。由甜叶菊叶直接制成的茶或与其他生茶混合制成的茶，可降低糖尿病患者的血糖，健胃、促进消化、醒酒、缓解疲劳，对肥胖、高血压、龋齿患者有预防和治疗作用。国内市场上的降血糖茶，如康宁茶、宁红减肥茶、乌龙猪枣茶、红花茶等，都含有甜菊糖，部分已销往国外市场。
2.饮料。汽水、橙汁、健力宝、娃哈哈、各种果汁、冰淇淋等。
3.零食。甜叶菊、甜叶菊月饼、饼干等。，已成为儿童和老年人的营养、保健和特殊需要的食品。
4.罐头食品。糖水杨梅、橘子、山楂、桂圆等水果罐头；如果水产品、肉类罐头中含有甜菊糖甙，不仅起到调味的作用，还能起到防腐、延长保质期的作用。
5、水淹产品。用甜叶菊浸泡萝卜、榨菜等腌制蔬菜，保存期长，腌制味道鲜美，不腐烂水产品。甜菊糖甙能防止蛋白质变质，改善水产品风味，降低成本。如鱼罐头、海带等。
7.蜜饯、果脯、水果蛋糕。比如甜菊糖应用于话梅脯后，不仅甜而且清爽可口。
8.酒精。甜菊糖甙可添加到果酒和白酒中，如刺梨、沙棘、葡萄等。，可以减少酒的辣味，改善风味。还能增加啤酒泡沫、白度和持久性。
9.肉类食物。甜菊糖添加到香肠、火腿肠、腊肉等食品中，可以改善风味，延长保质期。
10，口香糖和日化产品。在口香糖、牙膏中添加甜菊糖甙，不仅可以促进产品的甜味，还可以减少口腔中有害细菌的繁殖，减少龋齿的发生。甜菊糖已被用于多种牙膏、口香糖和化妆品中。
11，医药。卫生部于1992批准甜菊糖苷用于医药。目前已开发出很多产品，如橙味Vc、消渴润喉片、儿童复方磺胺甲恶唑、止咳糖浆、葡萄糖酸锌口服液等。
12，其他。如多味瓜子、傻子瓜子、甜叶菊、香烟、甜叶菊奶粉等。